北京特色小吃｜爪王烤鸡手：一家只在晚上营业的东北风味小店

北京特色小吃｜爪王烤鸡手：一家只在晚上营业的东北风味小店

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https://new.qq.com/rain/a/20240425A084WU00

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28935239

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在北京簋街这条著名的美食街上，有一家名叫“爪王烤鸡手”的小店，以其独特的东北风味烤鸡爪吸引着众多食客。今天就让我们一起来探索这家特色小店的魅力所在。

爪王烤鸡手的总店位于北京市东城区东直门内大街北新桥头条32号。这家小店虽然位置显眼，但有一个特别的营业时间安排：中午时段不营业，只在晚上17:00到22:30开放。所以，如果你想品尝这里的美味，可得规划好时间哦！

爪王烤鸡手主打的是东北风味的烤鸡爪。据店家介绍，他们的鸡爪是用东北秘方烤制而成，外皮酥脆，内里软糯，肉质鲜嫩多汁。除了烤鸡爪，店里可能还有其他东北特色小吃，但具体品种需要实地探访才能得知。

关于爪王烤鸡手的评价可以说是褒贬不一。有的顾客表示，鸡爪的味道非常浓郁，香料渗透得恰到好处，吃起来非常过瘾。但也有人反映，鸡爪的个头偏小，味道偏淡，与预期有一定差距。

一位网友分享道：“鸡本身很小，味道还行吧。热的时候香味浓郁，吃起来一般，好在不咸，比较清淡的烧鸡。”另一位网友则表示：“可能我老家临淄的烧鸡味道比较重，所以这个味道适中的没有很抓我。不知道它是用什么材料，用手抓吃了后，我打肥皂仔仔细细洗了两三遍手指、指甲指缝，但还是有味道。”

如果你打算去爪王烤鸡手打卡，这里有一些建议供你参考：

1. 时间安排：由于中午不营业，建议傍晚时分前往，可以避开晚餐高峰时段。

2. 交通方式：店铺位于东直门内大街，交通便利。可以选择地铁2号线到东直门站下车，步行即可到达。

3. 注意事项：如果想品尝最新鲜的烤鸡爪，建议到店后尽早下单。另外，由于是烤制食品，建议搭配一些清爽的饮品解腻。

虽然爪王烤鸡手的评价褒贬不一，但作为一家特色小店，它仍然值得你去尝试。毕竟，美食的评判标准因人而异，也许你会在这里发现意想不到的美味！