昆明美食地图：必打卡特色小吃店

昆明美食地图：必打卡特色小吃店

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来源

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https://post.smzdm.com/p/a6poq5xz/

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https://you.ctrip.com/food/29/119354440.html

3.

https://new.qq.com/rain/a/20240824A06CLT00

4.

https://www.baidu.com/from=844b/ssid=0/s?word=%E6%98%86%E6%98%8E%E5%B8%82%E6%97%85%E6%B8%B8%E5%9C%B0%E5%9B%BE%E8%B7%AF%E7%BA%BF%E5%9B%BE&sa=re_dl_prs_34689_6&ms=1&rqid=10065735402269333479&rq=%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%98%86%E6%98%8E%E6%97%85%E6%B8%B8%E5%9C%B0%E5%9B%BE&rsf=1630008&asctag=76325

5.

https://post.smzdm.com/p/a3xgv645/

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https://mobile-phone.taobao.com/detail/1264db5611aeae5de55efe7f073019dd.html

7.

https://www.163.com/dy/article/J7CN5SMQ05561JSU.html

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https://www.kinnso.ai/zh-hk/post/kj-fnb-must-eat-mainland-china-kunming

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https://www.woshiji.cn/show-20-2504-1.html

10.

https://hk.trip.com/moments/detail/guandu-district-2015083-124755045/

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https://hk.trip.com/moments/poi-old-street-kunming-56776277/

昆明，这座被誉为“春城”的美丽城市，不仅有四季如春的气候，更有令人垂涎的美食。从过桥米线到野生菌火锅，再到汽锅鸡，每一道美食都凝聚着云南独特的民族文化和地理特色。今天，就让我们一起探索昆明的美食地图，寻找那些藏在街巷里的美味佳肴。

说到昆明美食，不得不提的就是过桥米线。这道源自云南蒙自的特色小吃，不仅有着动人的传说，更以其独特的食用方式和鲜美的味道征服了无数食客。

相传，一位秀才在南湖的湖心亭苦读，妻子每天送饭时饭菜总是变冷。一次偶然的机会，她发现鸡汤上覆盖的鸡油可以保持汤的温度。于是，她将米线和其他配料送到岛上，用滚烫的鸡汤烫熟，这样秀才就能吃到热腾腾的米线了。因为每次送饭都需要过一座桥，所以这种吃法被称为“过桥米线”。

正宗的过桥米线讲究“十步法”：依次放入蛋、鲜肉、熟肉、菊花、豆腐皮、豌豆、姜末、素菜、韭菜和米线。遵循这个顺序，才能品尝到一碗完美的过桥米线。

推荐店铺：

• 上座：昆明市区多家分店，基础版39元，需提前预约
• 梅贻琦先生故居：需预约，价格98元，位置偏
• 宝焱祥：翠湖附近，团购性价比高
• 娘子情过桥米线：连锁店，价格与上座相当
• 个旧大铜锅过桥米线：性价比高，15元5种帽子

云南的野生菌是大自然赐予的珍贵礼物。每年7-9月的雨季，各种野生菌如松茸、牛肝菌、鸡枞等纷纷破土而出。昆明作为云南各地野生菌的集散地，自然成为了品尝野生菌火锅的最佳选择。

推荐店铺：

• 菌彩野生菌火锅（滇池店）：主打云南野生菌火锅，汤底鲜美，食材新鲜，服务贴心
• 阿妈野生菌：位于洱海边，菌拼盘丰富新鲜，价格实惠

汽锅鸡是昆明另一道特色美食。它采用独特的汽锅蒸煮，不加一滴水，让鸡肉在蒸汽中慢慢熟透。这种烹饪方式不仅保持了鸡肉的原汁原味，还让汤汁异常鲜美。

推荐店铺：

• 福照楼汽锅鸡：当地连锁老店，正宗且受本地人喜爱
• 白沙古镇：特色餐厅，环境好但需排队

除了上述三大特色，昆明还有许多值得尝试的小吃：

• 南强街巷：夜市小吃集中地，各种特色小吃应有尽有
• 翠湖风景区周边：美食聚集地，环境优美
• 筑新农贸市场：特色小吃集中地，价格实惠

昆明的美食远不止这些，每一条街巷里都藏着独特的味道。不妨放慢脚步，细细品味，相信你会在这里找到属于自己的美食记忆。