养颜、补气血，推荐4种美味食疗方

养颜、补气血，推荐4种美味食疗方

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黄芪，作为传统中药材，自古以来就被广泛应用于日常饮食调养中。从唐代白居易的《斋居》到宋代苏轼的《咏黄芪》，都可见其重要性。黄芪不仅具有调节免疫力、保护组织器官等多重药理作用，更被现代研究证实具有降血糖、抗细胞凋亡等功效。广州中医药大学第一附属医院的专家推荐了多款黄芪养生方，让我们一起来看看这些美味又养生的食疗方案。

降脂良饮

材料：
三七5g，西洋参3g，黄芪10g，丹参10g。

做法：
上述药材快速洗净加适量纯净水煮成150ml（大半碗），放温饮用。

功效：活血散瘀、消肿止痛、补气养阴、降血脂。

神仙茶

材料：
党参10g，黄芪15g，大枣3枚，枸杞5g，龙眼肉5g，新会陈皮3g。

做法：
上述药材快速洗净倒入养生壶，加适量纯净水按药膳功能键即可，少量多次饮服。

功效：补气、补血、滋补肝肾、理气健脾。

黄芪鸡蛋糖水

材料：
黄芪15g，当归5g，红枣5粒，黑糖适量，鸡蛋1～2个。

做法：
黄芪、当归洗净浸泡15分钟，红枣洗净去核切半，加适量纯净水大火煮开后放黑糖块煮开，打下窝蛋至鸡蛋熟了关火即可。

功效：补气养血、补中益气。

女性养颜的重点是要有充足的睡眠，保持良好的心情，同时要滋养肝肾，补益气血。对此，广州中医药大学第一附属医院副主任药师谭汉添推荐二红双胶养颜汤，有养肝、补肾益精、补气血的功效。

二红双胶养颜汤

材料：
花胶10克，阿胶10克，红枣6粒，红参6克，枸杞子10克，陈皮1瓣，木瓜1个，冰糖适量。

做法：
花胶泡发3～5小时（为避免变质，应放冰箱冷藏），用前切成条状；阿胶打碎备用；木瓜去皮、去瓜瓤，切块；其他材料洗净，红枣去核。花胶、红枣、红参、枸杞子、陈皮共放入炖盅，加水适量，隔水炖1 hour，然后加入其余材料再炖10分钟即可。

【来源：羊城晚报岭南名医】