周末家庭DIY：炸土豆片vs网格土豆咯嘣脆，总有一款适合你！

周末家庭DIY：炸土豆片vs网格土豆咯嘣脆，总有一款适合你！

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1.

https://bk.taobao.com/k/weibolu_18/e730fbd11b057c292e76a02b58afc642.html

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http://h5detail.yiyouliao.com/microsoft/article/rivers/newsfeed/1531576099383816194/ID2BNF9429LAM2M.html?channel=358fbe42ffd0475bade38b54b1974403

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https://m.douguo.com/recipe/imgs/3323256?isapp=0.html&step=3

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https://m.douguo.com/recipe/imgs/3323256?isapp=0?f=www&step=6

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https://m.douguo.com/recipe/imgs/3323256?isapp=-1.html.html.html?f=www&step=7

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https://www.egu365.com/goods/detail/6f419d1358064c7d80d6

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http://m.shuangxiong168.com/Article/xiong4/1480.html

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https://www.foodnext.net/life/education/paper/5470990186

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https://www.rangnai.com/post/791.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/107444809/

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https://www.shopify.com/zh/blog/food-business-ideas-1

13.

https://luluyelife.com/2024/05/07/familyday/

周末到了，是不是想和家人一起做点美味的小零食呢？今天就来教大家两种简单又好吃的土豆零食制作方法：炸土豆片和网格土豆咯嘣脆。这两种零食不仅美味可口，而且制作过程简单有趣，非常适合家庭DIY活动。

材料准备：

• 新鲜土豆2个
• 食用油适量
• 盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味料
• 自制辣椒孜然粉（可选）

制作步骤：

1. 土豆洗净去皮，切成均匀的薄片（厚度约2-3mm）。
2. 将切好的土豆片放入清水中浸泡10-15分钟，去除表面的淀粉，这样可以让土豆片更加酥脆。
3. 锅中倒入适量食用油，油温加热至六成热（约180°C）时，将土豆片小心放入锅中。
4. 炸至土豆片两面金黄（约2-3分钟），用漏网捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。
5. 在炸好的土豆片上撒上适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉，或者根据个人口味撒上自制的辣椒孜然粉。

小贴士：油温不宜过高，否则容易导致外焦内生；炸好后要及时沥油，避免过于油腻。

材料准备：

• 土豆2个
• 黄油30克
• 食用盐适量
• 紫菜碎（零食紫菜）适量

制作步骤：

1. 土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的土豆捣成泥状，加入软化的黄油和适量的盐，搅拌均匀。
3. 在土豆泥中加入捏碎的紫菜，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的土豆泥铺在烤盘上，厚度约为5mm，用刮板整理成网格状，每个网格宽度约为1cm。
5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入中层，烤制25分钟。
6. 烤好后取出，稍微冷却后脱模，放凉即可食用。

小贴士：紫菜的加入不仅增加了风味，还让成品看起来更有食欲；烤制时间可根据自家烤箱的实际情况适当调整。

1. 让孩子们参与进来：从选购食材到制作完成，每个环节都可以让孩子参与。比如让他们帮忙挑选土豆，或者在制作过程中负责一些简单的任务，如搅拌土豆泥。

2. 寓教于乐：在活动中融入知识教育，比如教孩子认识不同的食材，学习测量和称重，甚至可以通过游戏的方式教他们一些基本的数学和科学知识。

3. 培养良好习惯：通过DIY活动，可以培养孩子对健康饮食的兴趣，让他们明白食物的来之不易，从而养成不挑食、不浪费的好习惯。

4. 增进亲子关系：共同完成一项任务，不仅能增加家庭成员之间的互动，还能创造美好的共同回忆。

周末的家庭时光，不妨试试这些简单又有趣的DIY美食活动吧！不仅能享受到美食的乐趣，还能增进家庭成员之间的情感交流，让周末变得更有意义。