中国营养学会推荐：如何为一岁宝宝挑选优质鲜牛奶？

中国营养学会推荐：如何为一岁宝宝挑选优质鲜牛奶？

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中国营养学会建议，一岁宝宝每天应摄入300毫升以上的液态奶或相当量的奶制品。作为宝宝日常饮食的重要组成部分，如何选购优质鲜牛奶成为每位家长的必修课。

选购鲜牛奶时，首先需要关注的是蛋白质含量。根据国家标准，牛奶中的蛋白质含量不得低于每100毫升2.8克。市面上大多数鲜牛奶的蛋白质含量在3.6g～5g之间，这个范围内的蛋白质含量已经能够满足宝宝的营养需求。

钙含量也是衡量鲜牛奶品质的重要指标。每100毫升牛奶中的钙含量在90-120毫克属于正常范围，如果钙含量高于120毫克，就可以称为高钙奶。对于处于生长发育关键期的宝宝来说，选择钙含量较高的鲜牛奶有助于骨骼和牙齿的健康发育。

面对市面上琳琅满目的奶制品，很多家长会感到困惑：鲜牛奶、常温奶、配方奶，到底哪个更适合一岁宝宝？

• 鲜牛奶：保留了牛奶中的活性物质，口感好，但保质期短，需要冷藏保存。适合购买方便、储存条件好的家庭。

• 常温奶：经过超高温灭菌处理，保质期长，便于携带和长期存放。适合外出或无法经常购买鲜奶的家庭。

• 配方奶：专为宝宝设计，强化了多种维生素和矿物质，营养更全面。适合对牛奶蛋白过敏或消化不良的宝宝。

从营养角度来看，鲜牛奶和常温奶的主要区别在于加工方式和保质期，营养价值相差不大。而配方奶虽然营养更全面，但价格相对较高。对于一岁以上的宝宝来说，如果消化功能正常，选择鲜牛奶或常温奶都是不错的选择。

在选购鲜牛奶时，家长容易陷入一些误区：

1. 过分追求高蛋白：有些品牌宣传蛋白质含量高达6g/100ml甚至更高，但事实上，蛋白质含量过高并不一定对宝宝有益。宝宝的肾脏功能尚未发育完全，过多的蛋白质会加重肾脏负担。

2. 混淆乳饮料和乳制品：有些产品虽然看起来像牛奶，但实际上只是乳饮料，营养价值远低于真正的乳制品。选购时要注意查看配料表，确保选择的是纯牛奶。

3. 盲目追求进口产品：国产优质鲜牛奶的品质并不逊色于进口产品，而且更新鲜。选购时应综合考虑品牌信誉、奶源质量等因素，而不是一味追求进口。

1. 选择信誉良好的品牌：优先考虑大型乳企的产品，质量更有保障。

2. 关注生产日期：尽量选择生产日期较近的产品，确保新鲜度。

3. 适量购买：鲜牛奶保质期较短，建议根据家庭实际需求适量购买，避免浪费。

4. 注意储存条件：鲜牛奶需要冷藏保存，购买后要尽快放入冰箱。

5. 阅读标签：仔细查看营养成分表和配料表，确保选购的是符合标准的纯牛奶。

总之，为一岁宝宝选购鲜牛奶时，应重点关注蛋白质和钙含量这两个核心指标，同时避免陷入选购误区。通过科学选购，可以为宝宝提供安全、营养的奶制品，助力其健康成长。