董齐燕推荐：早餐调理脾胃妙招

董齐燕推荐：早餐调理脾胃妙招

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网易

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来源

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“早餐是一天中最重要的一餐”，这句话对于脾胃调理来说尤为重要。新密市中医院脾胃肝胆科主治医师董齐燕指出，早餐是调理脾胃的最佳时机，合理的早餐搭配不仅能改善消化吸收，还能增强身体免疫力。让我们一起来看看如何通过早餐来调理脾胃吧。

1. 小米粥：小米被誉为“养胃之王”，具有健脾养胃的功效。早晨喝一碗温热的小米粥，可以有效缓解胃部不适。可以在粥中加入红枣、枸杞等食材，增加营养价值。

2. 山药：山药富含多种营养成分，具有健脾益气的作用。可以将山药蒸熟后食用，或者与大米一起煮粥。山药的口感细腻，非常适合脾胃虚弱的人食用。

3. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有丰富的必需氨基酸，有助于提高脾胃功能。早餐时可以吃一个水煮蛋或煎蛋，既简单又营养。

4. 牛奶：牛奶富含钙和维生素D，有助于加强脾胃的吸收和消化功能。可以选择低脂或脱脂牛奶，避免过多的脂肪摄入。

5. 全麦馒头：馒头是一种温和的食物，有助于调理脾胃。全麦馒头富含膳食纤维，可以促进消化，减轻脾胃负担。

6. 豆浆：豆浆含有丰富的植物蛋白和微量元素，有助于调理脾胃。可以选择无糖或低糖的豆浆，避免过多的糖分摄入。

7. 新鲜蔬菜：早餐时可以搭配一些新鲜的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于调理脾胃。

中医认为，早餐应该抓住三个经络循行的黄金时间：

• 卯时（5-7点）：是大肠经旺盛的时间，建议养成良好的排便习惯。起床后喝300-500毫升温开水，可以促进肠胃蠕动。

• 辰时（7-9点）：是胃经循行的时间，需要开始进行消化运输。建议食用温热的食物，避免冰冷饮品，以免造成脾胃虚寒。

• 巳时（9-11点）：是脾经当令的时间，脾主运化，负责消化食物。建议选择低GI（升糖指数）食物，如杂粮面包、燕麦等，维持血糖稳定。

1. 避免刺激性食物：油腻、辛辣、生冷的食物会刺激脾胃，导致消化不良。应尽量避免食用。

2. 定时定量：保持良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。建议采用少食多餐的方式，减轻脾胃负担。

3. 细嚼慢咽：吃饭时要细嚼慢咽，充分咀嚼食物，减轻胃部的消化负担。

4. 注意保暖：腹部受凉会影响脾胃功能，因此要注意腹部保暖，避免食用过多寒凉食物。

5. 适量运动：适当的运动可以促进脾胃的血液循环，提高其功能。建议在餐后半小时进行轻度活动，如散步等。

通过合理的早餐搭配和良好的生活习惯，可以有效改善脾胃功能，提高生活质量。但需要注意的是，如果脾胃问题持续存在，应及时就医，寻求专业医生的帮助。