五指山“蚂蚁鸡”养殖秘籍大揭秘！

五指山“蚂蚁鸡”养殖秘籍大揭秘！

引用

中华人民共和国农业部

等

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来源

1.

http://www.moa.gov.cn/xw/qg/201412/t20141203_4263642.htm

2.

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https://xmzy.cbpt.cnki.net/WKD/WebPublication/wkTextContent.aspx?contentID=&colType=4&yt=2022&st=12

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https://www.jbzyw.com/view/234392

五指山蚂蚁鸡是海南省五指山地区特有的优质鸡种，以其体型娇小、肉质鲜美而闻名。近年来，通过科学养殖和管理，五指山蚂蚁鸡已成为当地重要的农业品牌和经济支柱。

五指山蚂蚁鸡体型特小，成年鸡体重一般不超过2斤，其中母鸡平均体重1.23kg，公鸡平均体重1.73kg。羽毛特点是雪里碳，具有强杂食性、群居性和高警觉性，常栖息于树上。

合作社模式创新

2007年，雷华松等4名80后大学生毕业后扎根五指山，创立了五指山南圣华松蚂蚁鸡特种养殖专业合作社。他们采用“合作社+农户”的模式，年孵化鸡苗40万只，年产值超过600万元，带动当地200多户农民增收。

生态散养技术

合作社依托海南独特的热带资源优势，采用生态散养方式。五指山及周边地区的清新空气、甘甜山水和森林植被为蚂蚁鸡提供了与野生鸟类同等的生长条件。这种养殖方式不仅保证了鸡肉的品质，还实现了土地空间和资源的最大化利用。

健康管理创新

在疾病防治方面，可以借鉴胶体金免疫层析技术。这种新型的固相免疫标记检测技术具有快速简便、特异性强、成本低、结果判断直观等优点，已被广泛应用于动物疫病诊断。通过引入这类先进技术，可以有效提升五指山蚂蚁鸡的健康管理效率。

五指山蚂蚁鸡产业不仅带来了显著的经济效益，还具有重要的社会价值。合作社模式不仅提高了农户的养殖积极性，还为当地农民提供了稳定的收入来源。同时，通过严格的质量控制和品牌建设，五指山蚂蚁鸡成功进入高端市场，进一步提升了产品附加值。

随着国家种业振兴行动方案的实施，五指山蚂蚁鸡的种质资源保护和产业发展将迎来新的机遇。通过持续的技术创新和管理优化，五指山蚂蚁鸡有望成为推动当地乡村振兴的重要力量。