减肥早餐新宠：燕麦+希腊酸奶+鸡蛋白

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https://m.xiachufang.com/recipe/102157088/

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减肥早餐新宠来了！燕麦、希腊酸奶和鸡蛋白的完美组合，不仅低卡路里，还能提供持久的饱腹感，让你轻松实现减肥目标。这个组合之所以受到健身达人的追捧，是因为它完美平衡了营养和口感。

燕麦是全谷物的佼佼者，富含可溶性纤维，能有效延缓胃排空，增加饱腹感。同时，燕麦中的β-葡聚糖还能帮助降低胆固醇，对心血管健康大有裨益。

希腊酸奶与普通酸奶相比，经过更长时间的发酵和过滤，蛋白质含量更高，而糖分更低。一杯希腊酸奶（约100克）就能提供约10克的蛋白质，相当于两个鸡蛋的蛋白质含量，是维持肌肉、促进代谢的好帮手。

鸡蛋白是优质蛋白质的代表，脂肪含量极低，同时富含多种必需氨基酸，是增肌减脂的绝佳选择。一个鸡蛋白约含4克蛋白质，热量却仅有17千卡，是控制热量摄入的理想食材。

隔夜燕麦杯

1. 取一个干净的玻璃杯，依次铺上一层燕麦、一层希腊酸奶和一层打散的鸡蛋白。
2. 重复上述步骤，直到杯子八分满。
3. 最后在表面撒上一些坚果碎和水果丁，如蓝莓、香蕉片等。
4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
5. 第二天早上取出，可以直接食用。

燕麦酸奶碗

1. 将燕麦用热水冲泡至软糯，倒入碗中。
2. 在燕麦上铺一层希腊酸奶，然后撒上打散的鸡蛋白。
3. 加入你喜欢的水果，如草莓、苹果等，增加口感和维生素。
4. 最后可以撒上一些亚麻籽或奇亚籽，增加Omega-3脂肪酸的摄入。

不少网友在小红书上分享了他们的使用体验。有人表示：“这个组合吃起来完全没有负担，热量低但饱腹感很强，特别适合减脂期的我。”还有人说：“希腊酸奶的浓稠口感配上燕麦的嚼劲，再加上鸡蛋白的细腻，层次感十足，比吃甜点还满足！”

1. 认准“Greek Yogurt”字样，确保是真正的希腊酸奶。
2. 成分表越简单越好，最好是只有生牛乳和菌种。
3. 质地要浓稠，能倒杯不洒。无糖版本每100克约60卡路里，是最佳选择。

这个早餐组合不仅营养全面，而且制作简单，非常适合忙碌的都市人。无论是减脂还是增肌，这个组合都能满足你的需求。不妨试试这个健康又美味的早餐搭配，开启你的完美一天吧！