土豆丝炒肉

土豆丝炒肉

土豆丝炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，以其简单易学、美味可口而广受喜爱。这道菜的主要食材是土豆和猪肉，搭配青椒、胡萝卜等蔬菜，口感丰富，营养均衡。下面将详细介绍这道菜的制作方法。

食材清单

• 土豆 3个
• 猪肉适量
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 葱 半根
• 胡萝卜 半根
• 花生油 少许
• 花椒 10粒
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 少许

制作步骤

步骤1： 食材切丝，土豆丝凉水洗三次

步骤2： 热锅凉油，加入少许食盐和花椒，花椒炒出香味加入肉丝继续翻炒

步骤3： 肉丝炒至断生加入葱炒出葱香味，加入土豆丝继续翻炒

步骤4： 然后加入胡萝卜丝和青椒丝一起炒熟，太干的话可以加一点水，最后加入调味品

步骤5： 开动！

这道土豆丝炒肉不仅制作简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭日常制作的菜品。希望你喜欢！