城隍庙必打卡：宁波汤圆&春风松月楼

城隍庙必打卡：宁波汤圆&春风松月楼

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携程旅行网

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来源

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上海城隍庙，这座见证了上海数百年历史变迁的古老庙宇，不仅是上海的心灵寄托，更是美食爱好者的天堂。在这里，两家百年老店——宁波汤圆店和春风松月楼，以其独特的风味和悠久的历史，吸引着来自世界各地的食客。

宁波汤圆店位于豫园商圈最著名的九曲桥边，与湖心亭隔水相望。每年元宵节前后，这里总是人头攒动，游客们排着长队，只为品尝那一碗香甜软糯的汤圆。

宁波汤圆的特色在于其小巧精致，每只汤圆的大小不超过一元硬币。黑洋酥馅中加入了高品质的猪板油和蜜饯，使得馅料香甜而不腻。汤圆皮薄而有韧性，煮熟后晶莹剔透，轻轻咬一口，香甜的馅料便缓缓流出，令人回味无穷。

除了经典的黑芝麻馅，蟹粉汤圆也是不可错过的美味。金黄的蟹粉与软糯的汤圆完美结合，每一口都是满满的幸福感。一碗八个，售价在16-20元之间，性价比极高。

小贴士：

1. 建议在工作日午后前来，可以避开高峰时段
2. 除了堂食，也可以选择外卖，但堂食更能体验到九曲桥畔的美景
3. 最佳品尝时间是元宵节前后，那时的汤圆最为应景

距离宁波汤圆店不远的旧校场路99号，便是有着112年历史的春风松月楼。这家始于1910年的老字号素菜馆，以其独特的素菜包闻名遐迩，2020年更是被列入区级非遗保护项目。

春风松月楼的素菜包，皮薄馅多，色泽洁白，馅心青翠。每一口都能吃到香菇、面筋和豆干，口感鲜嫩爽脆，咸中带甜。最特别的是其1:1的皮馅比例，一口咬下去，满满的馅料让人幸福感爆棚。外皮用中筋小麦粉发酵，蓬松柔软又有弹性，即使冷掉也依然美味。

除了素菜包，陈皮豆沙和镇店烧麦也是必点之选。烧麦的收口小，锁住了浓郁的菌菇香，与糯米完美结合，清香而不腻。素油的使用让口感更加清爽，而松子的加入则增添了更多的香气和口感层次。

小贴士：

1. 建议早点前往，避免排队。下午晚些时候可能就买不到了
2. 素菜包单个售价4.5元，建议一次多买一些，可以存放后重新蒸食
3. 店内环境优雅，适合慢慢品尝，但服务繁忙时请多些体谅

这两家百年老店，一家以甜糯著称，一家以素鲜闻名，共同构成了城隍庙美食文化的精髓。无论是宁波汤圆的甜蜜，还是春风松月楼的清香，都是上海这座城市独特味道的最好诠释。下次来到城隍庙，不妨放慢脚步，细细品味这些承载着上海历史味道的美食吧！