老年肾病患者的新冠饮食指南
老年肾病患者的新冠饮食指南
面对持续发展的新冠疫情，如何做好老年慢性肾脏病（CKD）患者的营养管理至关重要。专家建议，老年CKD患者应保证充足的水分摄入，适量增加优质蛋白质如鱼、蛋、奶等食物的摄取，并注意补充维生素和矿物质。此外，疫情期间保持良好的睡眠和适度运动也是增强免疫力的重要方式。这些措施有助于保护老年人群免受新冠病毒感染及其对肾脏功能的潜在损害。
老年肾病患者的基础饮食原则
充足水分摄入：若尿量正常，推荐每日饮水量在1500-2500ml。但若存在水肿、肾功能不全或合并心脏疾病者，需遵医嘱调整摄入量。
优质蛋白质：增加鱼、蛋、奶等优质蛋白质的摄入，有助于维持营养状态。但需注意，老年CKD患者不宜过度限制蛋白质摄入，尤其是在感染状态下。
维生素与矿物质：保证新鲜蔬菜水果的摄入，补充足够的维生素、矿物质和膳食纤维。但需留意钾的摄入量，尤其是透析患者。
钠盐摄入：老年CKD患者可能出现低钠血症，需根据医嘱调整钠盐摄入量，避免过度限制或摄入过多。
新冠期间的饮食注意事项
避免过度限制蛋白质：疫情期间，充足的蛋白质摄入有助于增强免疫力。老年CKD患者在感染状态下，更应保证足够的优质蛋白质摄入。
注意电解质平衡：感染新冠可能导致电解质紊乱，尤其是透析患者需特别关注血钾水平，避免高钾食物。
保持充足热量：疫情期间，充足的热量摄入有助于抵抗病毒。建议通过均衡饮食，摄入足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质。
透析患者的特别注意事项
严格控制水分摄入：大多数透析患者存在无尿或少尿情况，过多饮水可能导致高血压或心力衰竭。
低钾饮食：高钾血症是透析患者常见的致命性电解质紊乱，需严格限制含钾高的食物。
备用降钾药物：在医生指导下，可准备一些降钾药物，以应对可能出现的高钾血症。
总结
老年肾病患者在新冠期间的饮食管理需要特别关注。既要保证充足的营养摄入，又要避免加重肾脏负担。建议患者在专业医生的指导下，制定合理的饮食计划，并定期监测肾功能指标。同时，保持良好的生活习惯和心态，有助于提高免疫力，抵抗病毒侵袭。