怀牛膝：中药里的活血通经高手

怀牛膝：中药里的活血通经高手

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https://baike.baidu.com/item/%E6%80%80%E7%89%9B%E8%86%9D/4515661

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http://qnzj.cyol.com/html/2021-03/16/nw.D110000qnzjb_20210316_2-08.htm

怀牛膝，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。焦作地处黄河中下游北畔，农业开发历史悠久，具有精耕细作的优良传统。怀牛膝为常用大宗中药材，为著名的“四大怀药”之一。怀牛膝生长周期短、易种易管，生产易大上大下，是价格波动十分频繁的品种，历史上多次出现大幅度的行情变化，年需要量大约在6000吨左右。

怀牛膝含有大量生物碱，其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物之一。

怀牛膝药效高，明代，李时珍《本草纲目》记载：“滋补之功，如牛之力。”牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。

怀牛膝多煎汤内服，治风湿寒痹、腰痛少力，常与桂心、山茱萸、木瓜、五加皮等配伍；治筋脉掣痛、手足麻木，常与天麻、杜仲、羌活、独活等配伍；治结石症常与当归、鸡内金、瞿麦、通草、金钱草、滑石、海金沙等配伍；降低血压，常与生赭石、生石决明等配伍；治妇人经闭、产后恶阻，常与当归、川芎、红花等配伍。常用量为9~15克，亦可浸酒、熬膏或入丸、散，外用捣敷。

牛膝《神农本草经》

【来源】为苋科植物牛膝的根。主产于河南、山东等地。通常在冬季采挖，晒干。

【异名】牛膝、淮牛膝。

【性味】其性平，味甘、苦、酸。

【归经】归肝、肾经。

【功能与主治】补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，利尿通淋，引血下行。主治腰膝酸软、筋骨无力、淋证、经闭、痛经、经行腹痛、头痛、眩晕、牙痛、口疮、吐血、衄血、尿血、水肿等。

【成分】含三萜、蜕皮甾酮、牛膝甾酮、氨基酸等。

【适用人群】现代研究证实，本品具有抗生育、抗早孕、降压、抗凝、止痛等作用。临床上主要治疗功能性子宫出血、乳糜尿、急性鼻出血等疾病。

【注意事项】孕妇及月经过多者忌服。中气下陷、脾虚泄泻、多梦遗精者慎服。

【用法用量】煎服或浸酒，9 ~ 15 克。在药膳、保健食品的制作时，可选用煮、烧、炖等烹饪技法。

因怀牛膝擅长于补肝肾，强筋骨，因此药膳时使用的也多为怀牛膝。

肩关节周围炎——肝肾亏虚

【临床表现】气血两虚，肩痛绵绵，遇劳加重，气短懒言，四肢乏力，不胜劳倦，头晕眼花，肩部肌肉萎缩，舌淡，苔薄白，脉沉细无力。

【食疗药膳】肩痛药酒：生黄花30 克，枸杞子15 克，怀牛膝12 克，秦艽9 克，片姜黄9 克，威灵仙9 克，桑寄生9 克，海桐皮12 克，川桂枝9 克，甘草6 克，沙参9 克，独活6克，茯苓9 克，防风6 克，杜仲9 克。诸药用白酒1000 毫升浸泡10 天即成。

便秘——阳虚秘

【临床表现】大便艰涩，排出困难，小便清长，面色青白，四肢不温，喜热畏寒，腹中冷痛，或腰脊冷重，舌淡，苔白润，脉沉迟。

【食疗药膳】牛膝当归蜜膏：怀牛膝50 克，肉苁蓉500 克，当归50 克，蜂蜜适量。怀牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20 分钟取煎液1 次，加水再煎，共取3次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩成稠膏时，加蜂蜜1 倍，至沸停火，待冷装瓶备用。

中医深厚的文化底蕴有很大一部分是来自于民间的智慧，而这个民间智慧的集中体现，莫过于一个个生动的传说和故事。那些看似枯燥乏味的中药，却被老百姓编成一个个有趣的故事口口相传，这药的生长环境、采摘方法、服用方法、药效功能，全都在故事里表达得清楚明白，让人谈笑间就记住了它，这实在是很了不起的事情。今天要说的杜仲和牛膝背后，就分别都有一个朗朗上口的小故事。

再说牛膝。传说有个专治劳损的老郎中，仅凭一味中药，就在当地打响了招牌。他有四个徒弟，但是他只想把这个秘方传给其中一位心地最善良、医德最高尚的徒弟。于是，他把四个徒弟叫到一起，说：“我年老多病，以后恐怕不能再采药行医了，你们几个已经学会了本事，各自谋生去吧！”四个徒弟听后，当下都表示要善待师傅、陪伴养老，但是真正付诸行动的只有小徒弟，在师傅病倒时终日侍奉床前，如父母般孝顺，老郎中便把这秘方传给了小徒弟。老郎中语重心长地对小徒弟说：你记住，这药草可以补肝肾、强筋骨，用好了，是个宝！待小徒弟成名之后，人们问起他这一味药草的名字，小徒弟才想起当时师傅并未告知具体的药名。大家见其形状特别，茎上有棱节，很像牛的膝骨，便就叫它“牛膝”了。

有意思的是，这两个小故事不仅讲述了两味中药，还把孝敬父母和尊师重教这两个中华传统美德也融入其中，所要表达的，正是“本草亦有情”。

现代研究证实，怀牛膝具有抗生育、抗早孕、降压、抗凝、止痛等作用。临床上主要治疗功能性子宫出血、乳糜尿、急性鼻出血等疾病。此外，怀牛膝还具有改善肝功能、增强免疫力、预防骨质疏松等保健作用。

2003年08月07日，原国家质检总局批准对“怀牛膝”实施原产地域产品保护。2008年，投资150万元的省级怀药产品质量检测站落户焦作市温县质监局，并通过国家资质审查认可投入使用，成为中国首家怀药产品质量检测机构。该质量检测站主要开展对怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄及其深加工产品的质量检测，检测内容包括可溶性总糖、总氨基酸、粗蛋白质、总灰分、水分、6种农药残留量、4种重金属含量等60项。

1. 孕妇及月经过多者忌服。
2. 中气下陷、脾虚泄泻、多梦遗精者慎服。
3. 本品性平，不宜与寒凉药物同用。
4. 服用期间忌食辛辣、油腻食物。

随着现代医学的发展，怀牛膝的药用价值将得到更深入的挖掘和应用。同时，怀牛膝的种植和加工技术也在不断改进，以满足日益增长的市场需求。我们期待怀牛膝这一传统中药材在现代医学中发挥更大的作用，为人类健康事业做出更大贡献。