央视推荐:汕头夜市必打卡美食
央视推荐:汕头夜市必打卡美食
央视力荐!汕头十大夜市美食街全攻略
说起汕头,很多人马上就会联想到潮汕美食。央视财经频道CCTV-2《消费主张》栏目曾专题报道广东汕头夜市,推荐了众多令人垂涎的美食。食在广州,味在潮汕,每天都有许多人,不远万里奔赴汕头,只为品味那最新鲜打捞出来的海鲜,以及各种特色小吃。那么,汕头美食街在哪里呢?MAIGOO小编为你整理了汕头十大特色美食街,包括汕头最有名的小吃街在哪里。
十大美食街,吃遍汕头精华
珠江路美食街:“广东省粤菜美食街”,地处龙湖区核心区域,拥有各色餐饮店近两百家,汇聚汕头各类特色美食,包括众多老字号及粤菜餐饮名店。这里各类餐馆星罗棋布,集聚多种菜系,涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食,潮汕佳肴随处可尝,南北风味一应俱全,有北国风味馆、烤鱼、海鲜、羊肉馆、陕西风味馆、湘菜馆、西餐馆等饮食店。尤其是这里的潮汕美食可真不少,牛肉火锅、外砂鹅肉...面、达濠鱼丸、地都蟹粥、隆江猪脚饭、潮汕炒鸭饭、炒鹅饭、砂锅粥、猪肚汤等潮汕美食丰富多样,是不少食客必去的打卡点。【展开全部】
地址:广东省汕头市龙湖区珠江路1号附近十一合艺术村美食街:“广东省粤菜美食街”,位于龙湖区新海街道金鸿公路,被广东商务厅授予第二批 “广东省粤菜美食街(城)”荣誉称号,也是汕头著名的美食街之一。十一合艺术村美食街包括金鸿公路沿线、十一合村糖寮埔片区和四围片区,拥有各色餐饮店近百家,汇聚来自全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的当地特色菜。尤其是金鸿公路美食街,是汕头吃货们的美食天堂,这里传统特色小吃或海鲜小炒、牛肉火锅、潮汕卤味等应有尽有,一路全是大排档、海鲜、牛肉火锅等。在十一合艺术村内,有精致私房菜、土鸡煲、潮汕特色小吃等美食,游客可以参观传统民居、品潮汕...工夫茶、体验传统美食制作,以及享受美味佳肴。如今,“吃喝玩乐在金洪,美食打卡艺术村”已成为汕头众多市民的共识。【展开全部】
地址:广东省汕头市龙湖区新海街道辖区南侧镇邦美食街:潮菜美食一条街,位于汕头小公园开埠区,短短120米的骑楼街区汇聚了众多低调的潮菜餐饮名店,也是汕头著名的美食街之一。镇邦美食街主打本土地道潮菜美食,汇聚了潮汕独有的卤鹅、牛肉丸、砂锅粥、蚝烙、打冷、薄壳、潮汕肠粉、鱼丸、双烹粽、落汤钱等本地人都耳熟能详的潮汕美食。镇邦美食街拥有20多家餐饮店,全部为潮州菜餐厅,其中有10多家拥有“老字号”品牌,还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产,从小吃到大的元老级冰店南海冰室,潮汕地区正宗的鹅肉店苏南勤记卤鹅,香喷喷的老羊仔猪脚饭都值得去打卡。自镇邦美食街开街以...来,就吸引众多市民游客,美食街人流涌动。【展开全部】
地址:广东省汕头市金平区商平路与镇邦路交叉口福合埕夜食街:位于金平区福平路中段,是汕头一条有着悠久历史的夜食街夜,堪称汕头的“深夜食堂”,是汕头著名的夜市美食街。福合埕夜食街,从牛肉到狗肉、羊肉,从白粥、粿条面到海鲜排档,几乎一应俱全。夜幕降临,华灯初上,福合埕食街人头攒动,食客如流。这里是汕头知名的美食集中地,满大街的粿条店、粥底火锅、牛肉店,空气里满是香喷喷的食物味道。MAIgoo美食小编特别推荐这里的福合埕牛肉火锅,可以品尝到正宗的潮汕牛肉火锅。
地址:广东省汕头市金平区福平路中段龙眼南路美食街:说到在汕头吃夜宵,很多人想到的是龙眼南路宵夜一条街。龙眼南路美食街位于金平区龙眼南路,以价格亲民、宵夜种类丰富而著称,是汕头人最爱去的美食街之一,也是汕头著名的夜市小吃街。每当夜幕降临,龙眼南路便热闹非凡,美食多到你数不过来,这里汇聚了鲎粿、甜点、肠粉、油饺、白粥、炒糕粿、蚝烙、砂锅粥、生腌、糯米糍、梅州腌面、潮汕汤粉等特色美食小吃,聚集了很多潮汕老牌美食店,还有小吴肠粉、阿象肠粉、桂园白粥、桥下猪肚、罗家豆浆、屋里甜汤、阿海酒料等网红小吃店。此外,龙眼南路美食街大部分店都会营业到凌晨,成为汕头...吃夜宵的好地方。除了龙眼南路,汕头还有著名的夜市小吃街——花城夜市,300多个美食摊位,特色小吃众多。【展开全部】
地址:广东省汕头市金新小吃街:金新小吃街位于金砂公园附近,可以说是汕头最有烟火气的美食街,里面藏了很多宝藏美食,也是汕头著名的小吃街。金新小吃街的小吃很多,物美价廉,一眼望去琳琅满目的美食小吃,而且这里吃喝玩乐应有尽有。金新小吃街自2020年6月开张以来,一直是汕头市民和外地游客“觅食”的好去处,这里既集结了天南地北各式特色美食,有各种简餐、小吃、粿条面汤、海鲜小炒等,满足各种美味需求。这里的浇汁豆腐、烤冷面、辣卤牛蛙、烧烤、印度飞饼、章鱼小丸子、碗仔翅等特色小吃,都是买购网小编的最爱。
地址:广东省汕头市汕头小公园美食一条街:位于汕头老城区小公园,不仅仅是汕头老市区的核心地标和文化标志,也是汕头美食聚集地,可以称之为吃货的天堂,也是汕头有名的美食街。汕头小公园美食一条街,这条美食街很有潮汕特色、家乡味道,汇聚了很多潮汕特色美食小吃,如炒糕粿、蚝烙、粽球、鲎粿、米粿等潮汕美食。如今,这里有很多老字号的美食店铺,尤其是西天巷蚝烙、老妈宫粽球、大观园李名升饺面店等更是闻名遐迩,吸引了很多外地游客来这里品尝潮汕特色美食。【 详细>>】
地址:广东省汕头市金平区国平路、升平路、安平路交汇处金凤坛美食街:金凤坛美食街位于中山路金凤坛旁边的金兴苑的食街,这里隐藏一条美食街,藏着各种潮汕小吃,每一家都是动辄一二十年的老店,堪称“汕头最接地气的迷你美食
央视推荐必打卡:汕头夜市四大天王
牛肉火锅:鲜嫩爽滑的极致体验
潮汕牛肉火锅以其讲究的选材和独特的烹饪方式闻名。一头牛只有约30%的肉适合这种烹饪方式,牛肉也被细分出十几个部位。各个部位的肉,都有着它独特的口感。有的是鲜嫩爽滑,有的则是复合型的口感,软嫩之中带着点劲道。除了涮牛肉,手打牛肉丸也是潮汕火锅里点击率很高的美食。经过反复捶打的牛肉丸吃起来口感爽脆肉香四溢。
推荐店铺:
- 潮庭牛肉火锅:环境古色古香,九宫格牛肉拼盘很有仪式感,牛奶麻辣烫汤底别具一格。
- 四永马记:土黄牛从牧场到餐桌仅需2小时,雪花纹理清晰,口感极佳。
- 牛嫂牛肉火锅:本地人推荐,性价比高,沙茶酱是自制的,味道独特。
- 光华明记:开了20年的老店,现切现煮,价格亲民。
海鲜:追求极致的新鲜
对于靠海吃海的汕头人来说,海洋带来了海鲜自由,当地人也把海鲜吃出了万千花样。汕头人对海鲜的追求也是极致的。食材不鲜不食,过季不吃。一家餐厅想要口碑好,开的长久,就必须赶早去海鲜市场,抢购最新鲜的第一批货源。
推荐去处:
- 南澳岛:广东省唯一海岛县,海鲜排档众多,主打清蒸白灼,保留原汁原味。
- 妈屿岛:夜市海鲜摊位丰富,价格亲民,可体验海岛夜生活的独特浪漫。
夜粥:汕头人的深夜食堂
在汕头,粥又称为糜,作为夜粥主角的白粥,制作起来也很有讲究。海瓜子是汕头人夜宵时,必不可少的菜品,它的鲜美会让你吃一口就停不下来。海瓜子的外壳很薄,所以当地也叫薄壳儿。把海瓜子炒开口后,加入调料调味,这道海鲜小炒就可以出锅喽。
推荐店铺:
- 龙眼南路宵夜街:汇集多家白粥名店,如桂园白粥,价格亲民,口味地道。
- 珠江路美食街:多家老牌夜粥店,环境舒适,选择多样。
生腌:潮汕特色开胃菜
在汕头,有一种食物,霸占了吃货们的餐桌。对于很多食客来说,吃它的次数只有0次或者是无数次那就是潮汕生腌在汕头鱼饭也叫打冷,鱼饭里头没有饭,更像海鲜的冷盘,海鲜原味原色依然完好,鲜味不失,最大限度的锁住了鱼肉的原滋味,也是一道地道的特色美食。
推荐店铺:
- 瑞娇嫲嫲:品类丰富,口味多样。
- 金二顺:本地热门,偏咸口,适合重口味爱好者。
其他特色小吃:夜市里的隐藏美味
除了上述四大特色,汕头夜市还有许多不容错过的美味:
肠粉:汕头肠粉的皮更加细腻,甚至透明,包裹着丰富的馅料,再撒上特制的料汁和菜脯,味道十分美味。推荐店铺:阿象肠粉、小吴肠粉。
蚝烙:以鲜蚝为主要原料,加入薯粉、鸡蛋等煎制而成。外皮酥脆,内馅鲜美,是一道美味的海鲜小吃。推荐店铺:阿俊蚝烙。
卤鹅:汕头的卤鹅以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到欢迎。卤鹅的制作讲究,选用优质的鹅肉,经过多道工序卤制而成。推荐店铺:苏南勤记卤鹅。
甜汤:潮汕甜汤以鸭母捻和五果汤最为出名。鸭母捻是潮汕地区有名的传统小吃,而五果汤则可以根据个人喜好随意搭配。推荐店铺:细姨甜汤。
烧烤:汕头的夜市烧烤以炭火烧烤为主,食材新鲜,种类丰富。推荐去处:为青春地摊烧烤、龙眼夜市。
结语
汕头的夜市美食远不止这些,每一条美食街都有其独特韵味,每一家小店都有其忠实拥趸。无论是高档餐厅还是街边小店,都能找到令人难忘的美味。建议大家在品尝美食的同时,也要注意适量,享受美食的同时也要关注健康。希望这份攻略能帮助你在汕头的夜市中找到属于自己的美味记忆。