科学饮食助力孩子长高

科学饮食助力孩子长高

引用

搜狐

等

10

来源

1.

https://www.sohu.com/a/810972559_121226028

2.

https://xinwen.bjd.com.cn/content/s67175c91d5de69461f196a12.html

3.

https://www.pumch.cn/detail/11369.html

4.

https://www.iwithu.net/newsdetails/22/887.html

5.

https://m.cnpharm.com/c/2019-05-30/524055.shtml

6.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/nutrition-for-kids/art-20049335

7.

https://m.fybj.net/mpopularize_child/2021/LDdwVwb1.html

8.

http://www.sz.gov.cn/ztfw/ylws/wyw_183957/ywzsk_184570/content/post_6603273.html

9.

https://www.leaderkid.com.tw/2021/11/08/117328/

10.

https://wjw.beijing.gov.cn/bmfw_20143/jkzs/jksh/202308/t20230809_3219011.html

最近，网上流传一种说法：“晚上让孩子饿一饿，能促进生长激素分泌，帮助孩子长得更高。”这种观点让不少家长感到困惑。事实上，这种说法缺乏科学依据。孩子的身高增长是一个复杂的生理过程，不仅依赖于生长激素的分泌，更关键的是营养的全面吸收。那么，如何通过科学饮食助力孩子健康成长呢？

研究表明，维生素A和D是儿童生长发育过程中至关重要的营养素。维生素A对视觉发育、上皮细胞再生、免疫力提升都有重要作用，而维生素D则是促进钙和磷吸收、骨骼生长发育的关键因素。根据《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识（2024）》，建议婴儿从出生1周内就开始补充维生素AD，每日补充维生素A 1500-2000IU，维生素D 400-800IU，并持续补充至青春期。

1. 食物多样性：根据《中国居民膳食指南（2022版）》，建议每天摄入12种以上食物，每周达到25种以上。具体来说，谷薯类、杂豆类每天3种以上，果蔬类、菌藻类每天4种以上，鱼、禽、蛋、畜类每天3种以上，大豆、奶、坚果类每天2种以上。

2. 合理饮食结构：除了日常三餐，建议在三餐外额外添加500ml牛奶。同时，要重视水分摄入，11-13岁男童每天至少饮水1300ml，女童1100ml；14-17岁男童每天至少饮水1400ml，女童1200ml。

3. 良好饮食习惯：吃饭时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食。同时，要注意饮食卫生，选择新鲜食材，充分烹饪，特别是海鲜类一定要煮熟。

1. 不良饮食习惯的影响：过多摄入甜食、油炸食品会影响生长激素分泌。甜食能刺激胰岛素分泌，而较高的胰岛素水平会抑制垂体分泌生长激素，从而影响生长发育。

2. 促进生长的营养素：一些特定的营养素能促进生长激素分泌。例如，牛肉、豆类、海参、墨鱼、花生、食用菌等食物富含赖氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等氨基酸，这些氨基酸不仅能作为人体蛋白质的成分，还能促进垂体分泌生长激素。

1. 早餐要吃好：早餐应包含足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪。推荐采用稀饭加鸡蛋、包子的中式早餐，或牛奶面包加果酱酸奶的西式早餐，甚至可以中西结合。同时，不要忘记添加一些水果，如香蕉、草莓、苹果等，以补充维生素。

2. 控制零食摄入：过多的零食会影响正餐食欲，尤其是高热量的膨化食品，如薯片等，不仅含铅量高，还会大量消耗体内的维生素B1，影响食欲和消化。

3. 避免挑食偏食：要培养孩子“有什么吃什么”的习惯，使各种食物的营养成分互相补充。例如，肉类和蔬菜一起吃，能提高铁质和维生素C的吸收率。

4. 注意用餐细节：吃饭时少喝水，避免冲淡胃中消化液。饭后可以喝适量的蔬菜汤或牛肉汤，有助于长高。

5. 保持愉快用餐氛围：良好的用餐氛围能促进消化液分泌和胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收。

孩子的身高发育是一个长期的过程，需要家长的耐心和科学的引导。虽然遗传因素是我们无法改变的，但通过合理的饮食、适当的运动和充足的睡眠，我们完全可以为孩子创造更好的生长条件。记住，没有捷径可走，也没有所谓的“速成法”，只有持之以恒的科学养育，才能帮助孩子健康成长。