1-2岁宝宝食谱大揭秘：国标推荐版！

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/a6p70nvz/

2.

https://www.sohu.com/a/4383335_113481

3.

https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/gs/202501/t20250123_3997360.html

4.

https://news.sina.cn/sx/2023-05-23/detail-imyutsih7339108.d.html

5.

https://m.shenchuang.com/scnews/20240513/1789920584499597314.html

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/101873927/

7.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200

随着宝宝一天天长大，他们的饮食需求也在不断变化。为了让宝宝获得全面均衡的营养，同时培养良好的饮食习惯，我们特别整理了这份符合《婴幼儿食品安全国家标准》的1-2岁宝宝食谱。从每日三餐到点心安排，从食材选择到制作技巧，这份食谱将帮助您为宝宝打造健康美味的饮食计划。

根据最新发布的《婴幼儿食品安全国家标准》，1-2岁宝宝的饮食应遵循以下原则：

1. 食材安全：选择新鲜、无污染的食材，避免使用添加剂和防腐剂。
2. 营养均衡：确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的全面摄入。
3. 适量原则：控制每餐的食量，避免过量导致消化不良。
4. 卫生要求：制作过程中严格保持清洁，防止细菌滋生。

早餐

1. 奶粉/母乳：依然是宝宝的主要营养来源，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
2. 小米粥/米粥：易于消化，可添加少许水果泥或蔬菜泥增加口感和营养。
3. 鸡蛋羹：优质蛋白质来源，蒸制方式更易消化。
4. 香蕉面包片：全麦面包搭配香蕉，提供能量和钾。

午餐

1. 蔬菜粥：多种蔬菜煮制，富含维生素和矿物质。
2. 鸡肉土豆泥：优质蛋白质搭配碳水化合物，易于消化。
3. 蔬菜水果泥：多种食材混合，满足宝宝成长需求。
4. 鱼片粥：去骨鱼片搭配米粥，富含优质蛋白质和必需脂肪酸。

下午茶

1. 水果拼盘：选择当季新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，切成小块方便抓握。
2. 无糖酸奶：提供优质蛋白质和钙质，有助于骨骼发育。

晚餐

1. 蔬菜肉丝炒饭：软嫩的米饭搭配蔬菜和肉丝，营养丰富。
2. 豆腐汤：搭配蔬菜和少许肉类，提供全面营养。
3. 牛奶面条：用牛奶煮制的面条，富含蛋白质和碳水化合物。

1. 食材选择：优先选择应季的新鲜食材，确保营养和安全。
2. 卫生要求：制作前彻底清洁双手、工具和食材，避免交叉污染。
3. 分批制作：可以一次性多做一些，分装冷冻保存，方便随时取用。
4. 观察反应：每添加一种新食物，观察3天，确保没有过敏反应。

1. 控制盐糖摄入：避免添加过多的盐和糖，保持食物的原汁原味。
2. 多样化饮食：提供各种颜色的食物，既美观又有助于营养均衡。
3. 家庭共餐：鼓励宝宝与家人一起用餐，培养良好的饮食习惯。
4. 循序渐进：从稀到稠，从少到多，逐步增加食物的种类和数量。

每个宝宝的生长发育情况不同，食谱需要根据宝宝的实际需求灵活调整。希望这份食谱能帮助您为宝宝打造健康美味的饮食计划，让宝宝在爱与营养的滋养下茁壮成长！