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十大护肠食物推荐:这样吃更健康!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

十大护肠食物推荐:这样吃更健康!

引用
澎湃
9
来源
1.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27544990
2.
https://m.sohu.com/a/654498501_120705683/?pvid=000115_3w_a
3.
http://news.xinhuanet.com/world/2017-04/04/c_129524190.htm
4.
https://zhidao.baidu.com/question/607520305.html
5.
https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
6.
https://m.maigoo.com/top/437015.html
7.
https://wjw.hunan.gov.cn/wjw/ztzl/knowledge/jkkpzs/mx/202003/t20200304_11733110.html
8.
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%86%B3%E9%A3%9F%E7%BA%96%E7%B6%AD
9.
http://www.callergen.com/index.php/Home/Index/jknw/id/592

“万病之源起于肠。”这是古希腊医学之父希波克拉底的名言。现代医学研究也证实了这一点:肠道不仅是人体重要的消化器官,还与大脑、免疫系统等多个器官有着密切联系。肠道内住着数量高达100万亿的微生物,这些微生物对人体健康有着至关重要的影响。

01

十大护肠食物

猪血:肠道的“清道夫”

猪血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,能产生一种解毒和润肠的物质。这种物质能与入侵肠道的粉尘和有害金属发生反应,使其成为不易被人体吸收的废物而排出体外,从而将其对身体的危害降至最低。适量食用猪血具有利肠通便、清除肠垢之功效。

蜂蜜:肠道的“养颜液”

蜂蜜中含有的酶类物质以及锰等无机盐,可以促进食物消化吸收,避免食物堆积在肠道,减轻肠道负担,维护肠道功能。每天早上喝一杯温热蜂蜜水能帮助清理肠胃,排出宿便,有润肠通便的效果。此外,蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素可以为肠道提供良好的休息环境,丰富的低聚糖也有利于胃肠道中有益菌的生长,抑制有害微生物的滋生,从而保护肠胃的生态平衡。

蔬菜:肠道蠕动的助推器

菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、羽衣甘蓝、芦笋等蔬菜富含纤维素,能有效促进肠道蠕动,有利于肠道中益生菌的增殖。多吃这些蔬菜能够改善消化不良、便秘的症状,减少有害物质在肠道内停留的时间,以此来改善肠道功能。

水果:肠道的清洁剂

苹果、香蕉、草莓、猕猴桃等水果富含果胶和膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘等肠道疾病。例如,苹果中含有丰富的膳食纤维和果胶,能够促进肠胃蠕动;香蕉中富含的木质素等成分,有助于保护肠道粘膜;草莓中富含多种维生素和矿物质,能够增强肠道免疫力;猕猴桃含有黄酮和叶酸等成分,有助于保护肠道健康。

坚果:肠道的润滑剂

杏仁、核桃、花生、松子等坚果富含油脂,能够润滑肠道,对于大便秘结、排便困难的人群来说能够促进排便,缓解便秘的症状。但需要注意的是,坚果不可以过量食用,否则不仅不能保护肠道,反而会加重肠道负担,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不良症状。

豆类:肠道的助消化剂

黑豆、红豆、绿豆、豆腐等豆类食物中通常含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,帮助消化,有利于清除肠道内的毒素,同时也能够帮助身体排便,非常适合习惯性便秘的患者使用。此外,豆类食物中富含的寡糖在肠道中发酵会产生酸,这样更有利于矿物质的吸收,还能预防坏细菌,释放毒素,以此来优化肠道环境。

谷类:肠道的保护伞

燕麦、糙米、薏米等谷类食物富含膳食纤维,能够帮助加快肠道蠕动,还能够帮助人们预防结肠癌和大肠癌疾病等肠道疾病。燕麦富含水溶性纤维素,可以减少肠道对葡萄糖的吸收,还能够促进肠道益生菌的生长,控制肠道对胆固醇和脂肪的吸收;糙米中富含的膳食纤维能够帮助调整肠胃功能,预防或缓解便秘;薏米能够利尿除湿、润肠通便,对肠道也是好处多多。

菌类:肠道的滋养品

黑木耳、银耳等菌类食物中含有丰富的膳食纤维和胶质,能够养胃润肠,促进消化液分泌,刺激肠道蠕动。此外,银耳还对调节的肠道有益菌群有很好的作用,非常适于肠道不好的人群食用。但需要注意的是,这些食物具有滋腻性,食用过量不仅不能很好地保养肠道,反而会增加肠道负担,造成消化不良等症状。

海藻类:肠道的排毒剂

海带、紫菜、裙带菜等海藻类食物中含有膳食纤维,当肠道中的膳食纤维吸收水分后,能增加粪便体积,促进肠道蠕动,帮助排出肠道内的有害物质。

发酵食品:肠道菌群的调节剂

酸奶、酸菜、豆豉、生奶酪等发酵食品富含益生菌,能帮助调节肠道菌群平衡,增强肠道免疫力。两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

02

饮食建议

  1. 保持肠道湿润:早起先喝一杯白水,再喝少许苹果醋加一杯热柠檬水或者花草茶,帮助身体补充一整晚消耗的水分。白天也要经常饮水,但进餐时切记别喝水,饭后半小时再喝,以免稀释胃酸,影响消化。

  2. 坚持运动:有氧运动、瑜伽都可以。运动有助平衡肠道菌群,促进菌群多样化。运动还能促进胃肠蠕动,促进消化。

  3. 正确饮食:饮料建议只喝水、薄荷茶、茴香茶、姜茶、柠檬水、苹果醋、蔬菜汁等;食物最好限于新鲜水果、蔬菜尤其是绿叶菜、少量肉和鱼、鸡蛋、豆类、糙米和藜麦;零食不必完全杜绝,可以吃些坚果、酸奶和酸菜。

  4. 腹部按摩:不仅有助缓解压力,还能刺激胃肠蠕动,促进消化。

  5. 确保睡眠:一夜好眠对保持肠道健康相当重要,因为缺觉的人更易选择高糖高脂食物以便快速补充能量,而坏细菌也喜欢“吃”这类食物,从而容易导致菌群失调。临睡前,不妨用温水冲泡一勺榆树粉或者喝杯薄荷茶,让胃部放松,尽快进入香甜梦乡。

03

结语

肠道健康关乎着人们的身体健康。临床上肠道疾病的类型非常多,所以一定要注意对肠道的护理,饮食方面也要注意才行。通过合理搭配这些食物,可以更好地保护我们的肠道健康。但需要注意的是,饮食调理只是维护肠道健康的一部分,良好的生活习惯和规律的作息同样重要。只有全面呵护,才能让我们的肠道保持最佳状态。

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