中日友好医院发布术后康复营养新方案，六大阶段助力患者科学恢复

中日友好医院发布术后康复营养新方案，六大阶段助力患者科学恢复

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中日友好医院减重联盟近期发布了最新的术后康复营养方案，该方案由医院营养科石劢、王亚非等专家共同制定，旨在帮助患者科学恢复并维持健康体重。这一方案的发布，不仅体现了医院在术后康复营养领域的最新研究成果，更为广大患者提供了一份实用的饮食指导。

该方案将术后康复分为多个阶段，每个阶段都有明确的饮食安排和注意事项。

第一阶段：术后2-3天，清流食期

清流食是指限制较严的流质膳食，不含胀气食品，主要供给液体及少量能量和电解质，以防身体脱水。推荐食物包括水、脉动、米汤、稀藕粉、杏仁露、过滤菜汤、过滤稀果汁（1：1稀释）、蜂蜜水等。需要注意的是，乙醇饮料和碳酸饮料应绝对避免。

第二阶段：术后3-30天，流食期

流食是一种在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。推荐食物有稠米汤、藕粉、脱脂奶、淡豆浆、菜汁、果汁、去油鸡汤、肉汤等。此阶段要保证每日液体摄入量不少于2000毫升。

第三阶段：术后30-60天，低脂高蛋白半流食期

在上一阶段的基础上，可以逐渐加入稠的米汤、清肉汤（撇油）、脱脂奶、乳清蛋白、鸡蛋羹等。此阶段每日蛋白质摄入量应达到60-80克，不足部分可选用乳清蛋白粉、脱脂奶粉等补充。每日进食能量约500千卡。

第四阶段：术后60-90天，全脂高蛋白半流食期

饮食范围进一步扩大，可以进食各种粥类、面条、馄饨、蛋羹、荷包蛋、奶类制品、豆浆、豆腐、豆腐脑、去皮去籽的果泥、果冻、西瓜、菜汤、菜泥、各类肉汤、鱼汤、鸡丝汤等。每日进食能量500-800千卡。

第五阶段：术后90天后，软食期

可以进食各种发面蒸食、包子、饺子、软米饭、肉丝、鱼片。煮或者蒸的各种蛋白、小块去皮去籽烹煮的蔬菜，各种豆类制品，去皮水果等。每日进食能量800-1000千卡。

第六阶段：术后120天后，低热卡饮食期

每天饮食热卡不超过1200千卡，同时保证每日进入液体不少于3000ml，尿量每日不少于1000ml。

该方案由中日友好医院营养科专家团队制定，其中石劢博士作为科室负责人，擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症等多种疾病的营养治疗；王亚非主管技师在糖尿病、肾脏疾病、肥胖症等领域的营养咨询和治疗方面具有丰富经验。专家团队的权威性为方案的科学性提供了有力保障。

术后康复营养支持对患者的恢复至关重要。研究表明，合理的营养支持可以改善营养状况，减少并发症。中日友好医院减重联盟发布的这一方案，正是基于最新的营养学研究成果，结合临床实践经验制定而成。

对于患者而言，遵循这一方案不仅可以帮助身体更好地恢复，还能有效控制体重，预防术后并发症。同时，方案中强调的少量多餐、细嚼慢咽、避免高糖高脂食物等饮食原则，也符合现代营养学的普遍共识。

中日友好医院减重联盟发布的术后康复营养方案，以其科学性和实用性，为患者提供了一份详细的饮食指南。患者在术后康复期间，应严格按照方案进行饮食调整，同时配合适量运动和定期复诊，以确保最佳恢复效果。