夏日三道减肥汤：清淡不油腻，美味又健康

夏日三道减肥汤：清淡不油腻，美味又健康

夏天到了，想要在保持身材的同时又不想错过美味的汤品？这里为你精选三道饭店都吃不到的家庭口味减肥汤，不仅低热量、营养丰富，而且制作简单，零厨艺也能轻松上手。

丝瓜肉片鲜菇汤

食材清单：

• 猪里肌肉片
• 丝瓜一条
• 鸿喜菇一把
• 青葱
• 薑丝

烹饪步骤：

1. 先腌肉片：将150g猪里肌切成薄片，加入3匙的地瓜粉、1/3茶匙的盐巴、1小撮白胡椒粉，1/2茶匙的酱油、2大匙的蔥薑水（15g小蔥段+15g薑絲抓出汁液，然後加半碗水），抓拌均匀，腌制15分钟。
2. 锅中加入1匙的橄榄油，油热了之后加入1茶匙的虾皮、1茶匙的葱花、以及一小撮姜丝，翻炒个30秒爆香。
3. 加入一根去皮切块的丝瓜和150g洗干净撕成小块的鸿喜菇，翻炒均匀。
4. 再加入500g的开水，用大火煮滚，一片一片放入肉片，避免沾黏。
5. 水再重新沸腾后加入半茶匙的盐，再煮个1分钟就完成了。

Photo/小红书

小黄瓜海带豆腐汤

食材清单：

• 小黄瓜1根
• 干的海带约20克
• 豆腐200克
• 生姜3片
• 清水1000毫升
• 盐巴适量

烹饪步骤：

1. 将干的海带提前泡发，然后切丝，将小黄瓜切片、豆腐切块。
2. 于锅中加入开水，放入生姜片和海带丝，煮沸后转小火煮10分钟。
3. 加入小黄瓜片和豆腐块，再煮5分钟，加盐调味即可。

Photo/小红书

小黄瓜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充水分和营养，海带富含膳食纤维和碘，有助于促进代谢。

鸡肉菠菜汤

食材清单：

• 鸡胸肉200克
• 菠菜200克
• 大蒜2瓣
• 开水1000cc
• 盐和胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将鸡胸肉切片，菠菜洗干净切段，大蒜切片。
2. 锅中加入开水，放入鸡肉片和大蒜片，煮沸后转小火煮10分钟。
3. 加入菠菜段，再煮2分钟，加盐和胡椒粉调味即可。
4. 鸡胸肉富含优质蛋白质，有助于维持肌肉和代谢，菠菜则是富含铁和叶酸，有助于增强体力和免疫力。

以上三道减肥汤不仅低热量，还能提供多種營養素，有助於健康減重，而且湯品的製作非常簡單，零廚藝也能煮得很好喝。