库存管理策略：应对物资短缺的神操作！

库存管理策略：应对物资短缺的神操作！

在全球化背景下，供应链的复杂性日益增加，企业面临着前所未有的挑战。从新冠疫情导致的全球供应链中断，到地缘政治紧张引发的贸易摩擦，物资短缺已成为企业必须面对的常态。在这种情况下，科学有效的库存管理策略显得尤为重要。

库存管理策略是指对库存管理进行的对策与方法，从而解决库存带来的困扰。常见的库存策略有：委托保管、协作分包、轮动、准时供应、水龙头以及零库存六种。

委托保管策略：委托第三方进行代存代管所有权属于企业物资，从而使企业不再保有库存，甚至可不再保有保险储备库存，从而实现零库存。受托方收取一定数量的代管费用。优点是受委托方利用其专业的优点，可以实现较高水平和较低费用的库存管理，用户不再设仓库、同时减去了仓库及库存管理的大量事务，集中力量于生产经营。缺点是第三方托管质量不一，企业无法一手掌握公司库存情况，为库存规划提出挑战。

协作分包策略：主要是制造企业的一种产业结构形式，这种结构形式可以以若干分包企业的柔性生产准时供应，使主企业的供应库存为零；同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零。优点是可采取各种生产形式和库存调节形式，以保证安全企业的生产速率，按指定时间送货到主企业，从而是使主企业不再设一级库存，达到零库存的目的。缺点是在协同合作时，安全意识相对淡薄，质量水平控制较低，协同作战意识不强。

轮动策略：是指在对系统进行周密设计前提下，使各个环节速率完全协调，从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。优点是这种方式是在传送带式生产基础上，进行更大规模延伸形成的一种使生产与材料供应同步进行，通过传送系统供应从而实现零库存的形式。缺点是一旦供应链被破坏，或企业不能在很短的时间内根据客户需求调整生产，企业生产经营的稳定性将会受到影响，经营风险加大。

准时供应策略：在生产工位之间或在供应与生产之间完全做到轮动，这不仅是一件难度很大的系统工程，而且，需要很大的投资，同时，有一些产业也不适合采用轮动方式。因而，广泛采用比轮动方式有更多灵活性、较容易实现的准时方式。优点是提高了生产效率在企业采购中，存有大量的不增加产品价值的活动，进一步减少并最终消除原材料和外购件库存，实现柔性生产。缺点是采用较少的供应商，小批量采购必然增加运输次数和运输成本，对交货的准时性要求更加严格。

水龙头策略：是一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无需自己保有库存的零库存形式。这种方式经过一定时间的演进，已发展成即时供应制度，用户可以随时提出购入要求，采取需要多少就购入多少的方式，供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应的责任，从而使用户实现零库存。优点是降低存货的储存成本。缺点是为了保证能够按照合同约定频繁小量配送，供应商可能要求额外加价，企业因此丧失了从其他供应商那里获得更低价格的机会收益。

零库存储备：零库存的储备，是仍然保持储备，但不采取库存形式，以此达到零库存。如有些国家将不易损失的铝这种战略物资做成隔音墙、路障等储备起来，以备万一。优点是零库存可减少物资的仓储成本、减少对财务资金的占用、减少库存物资的跌价损失等。缺点是如果通过以销订购的方式实现零库存，那企业将处于被动的状态，商品质量与物流管理都掌握在厂家或者供应商手里，企业难以干涉。

在疫情爆发之前，消费者几乎不知道什么是供应链，很少有人抱怨关于供应链中断导致的产品短缺和价格上涨现象。但在新冠疫情爆发三年多后，“供应链”已然成为了一个日常词汇，尽管供应链中断已有所缓解，但其影响仍是巨大的。供应链中断会影响全球商品和服务链中的每个成员，包括制造商、原材料和零部件供应商、托运商、承运商、批发商、零售商和消费者。

虽然种种迹象表明供应链已经开始渐渐恢复到正常状态，比如货运和集装箱的价格稳步下降，但是企业仍然很紧张。在近期的一项调研中，超过 80% 的供应链高管预计将在 2023 年面临更严峻的挑战或相同程度的挑战。大多数受访者在 2022 年至少遇到过一次供应链中断。

幸运的是，市面上已有成熟的解决方案来帮助企业预测中断并缓解影响。首先，企业需要了解供应链中断的各种导因，并制定计划以减轻影响。

供应链中断指的是全球供应链中的任何制造商、供应商、托运商、承运商（铁路和陆路运输公司）、批发商和零售商出现了重大问题，导致货物和材料无法像往常一样流动。对于制造商来说，供应链中断会造成运输延误、交货速度变慢、仓库和商店货架库存过多或过少、成本提高等问题，最终导致客户到手价格上涨。某些中断情况是可预测的，例如节日送礼季的需求会高于热销商品库存，但是像全球疫情、重大天气事件、信息安全漏洞或突发的罢工实践等其它情况会毫无预警地发生。供应链中断会影响全球商品和服务链中的每个成员，包括材料供应商、制造商、分销商、批发商、零售商和消费者。

供应链中断会影响全球商品和服务链中的每个成员，包括材料供应商、制造商、分销商、批发商、零售商和消费者。供应链的中断既有内部风险因素（通常是低效的流程），也有外部因素（如战争和自然灾害）。一个足以应对所有类型的风险的全面方法，对于减少供应链中断及其影响至关重要。

供应链十分复杂，它覆盖全球，连接着每个国家和地区的合作伙伴。就像任何其他的链一样，供应链的强度取决于它最薄弱的环节。例如，当新冠疫情开始蔓延时，货车运输公司很难聘请到司机，加剧了人手不足的问题。结果，港口货物满满，商店货架空空，商品的稀缺导致价格飙升。由于无法及时补救，这一环的中断影响了下一环。2023 年，货车司机仍然不足，迫使承运商开始雇用 18 岁的司机，并提供了利润丰厚的签约奖金。

供应链管理、制造和采购的智能应用可以帮助供应链合作伙伴为不断变化的市场条件和中断做好准备并及时适应。此类应用包含了计划工具，可用于对场景进行建模并确定某些事件发生的概率，例如与天气相关的中断事件。这些应用还可能具备预定义的用例，提供各种中断场景信息以及推荐方案。

但是，当新冠疫情来袭时，这种风暴的破坏力过于强大，严重冲击了互联互通的供应链。即使在更平静的时期，全球事件也可能会在供应链中掀起涟漪。例如，美国加利福尼亚州的干旱情况可能会使美国食品杂货零售商不得不进口牛油果，并将海外运输的成本转移到牛油果爱好者身上。

供应链中断源于两种类型的风险：企业可以降低和控制的内部风险，以及企业无法控制的外部风险。在当今庞大的供应链中，企业需要以不同的方式来应对这两种风险。

内部风险主要是供应链效率低下和数据错误，可能会导致货物流动延迟的问题。例如，需求计划不准确是因为使用了旧数据，这将导致制造商生产不足或生产过剩。如果计划人员手动预测需求，而不是使用复杂的需求计划应用，他们可能会高估需求，进而导致积压库存太多、产品减价和更低的利润率。当企业进行重组或部分关键人员离职后，企业会失去机构知识。为了尽可能减少因这种变化和人员流失造成的供应链中断，企业需要实现 SCM 流程标准化和自动化。每个依赖供应链的企业都需要针对最坏情况制定计划。例如，企业可以监控供应商的财务绩效，评估哪些供应商的停业风险更大，然后减少对相关供应商的依赖。同样的，如果某些供应商位于政治不稳定国家或地区，企业也可以减少对他们的依赖。制造商采用手动流程，因此当工厂订单出现人为错误，导致供应商发货数量过多或不足时，制造商需要承担责任。通过升级到具备内置自动化的新技术，制造商可以减少此类错误及其相关损失。人为错误也会导致发运延迟和成本增加。例如，如果仓库经理算错了发运的尺寸重量，发货人就需要耗费时间来纠正错误。一旦这种错误反复发生，财务影响也会随之增加。

外部风险（例如战争和自然灾害）可能导致严重的供应链中断。其他外部风险包括：如果其他业务流程不同的企业收购了供应商，或者由于各种因素突然发生员工短缺问题，供应商的制造客户可能会面临供应链中断。制造商需要实现供应商多元化并添加替代货源来应对此类中断问题。勒索软件和其他网络攻击难以防范，制造商一旦遭受攻击，运营就会陷入瘫痪。这些网络罪犯的攻击方式层出不穷，并且具有突袭的优势。重要的是，制造商需要投资于经过验证的信息安全解决方案和专家，助其管理相关风险。企业也需要购买保险以减少遭受网络攻击的风险，其中包括针对供应链系统的风险。原材料短缺、需求激增和自然灾害是迫使

随着科技的发展，库存管理也在不断创新和优化。现代库存管理系统已经从简单的出入库记录，发展成为集实时监控、数据分析和智能预测于一体的综合性解决方案。

出入库系统的核心功能：出入库系统的核心功能之一是实时库存跟踪。它允许企业随时监控库存水平和商品位置，确保库存数据的准确性。通过实时库存跟踪，企业可以快速响应市场需求，避免库存不足或过剩的情况发生。此外，实时库存跟踪还支持库存预警功能，当某种商品库存低于预设值时，系统会自动发出补货提醒，确保库存充足。多渠道销售管理功能使企业能够在多个销售平台上同时管理库存和订单。无论是线上平台如Amazon、eBay、Shopify，还是线下门店，出入库系统都能实现统一管理。通过集成不同销售渠道，企业可以同步库存数据，避免因库存信息不一致导致的订单处理问题。多渠道销售管理功能还支持跨渠道的销售分析，帮助企业优化销售策略。出入库系统的订单与采购管理功能帮助企业高效处理订单和采购流程。企业可以通过系统创建和管理销售订单、采购订单和退货订单，并自动生成相关的发票和账单。订单与采购管理功能还支持供应商管理，企业可以在系统中记录供应商信息和采购历史，优化采购策略。此外，系统还提供订单状态跟踪功能，企业可以实时了解订单的处理进度，提高订单履行效率。

行业解决方案：不同行业对库存管理的需求不同，现代出入库系统提供了多样化的解决方案。制造业需要应对复杂的生产流程和多样化的物料需求。出入库系统可以帮助制造企业实现原材料、半成品和成品的全流程管理。通过系统，企业可以追踪物料的使用情况，优化生产计划，减少生产中的浪费和库存积压。此外，系统还支持批次管理和序列号跟踪，确保产品质量的可追溯性。电子商务平台的库存管理要求高效、精准和灵活。出入库系统可以帮助电商企业实现多渠道库存同步，避免因库存信息不一致导致的订单处理问题。系统还支持自动化的订单处理和发货管理，提高订单履行效率。通过集成物流服务，企业可以实时跟踪订单的运输状态，提升客户满意度。零售业务的库存管理需要应对快速变化的市场需求和多样化的商品种类。出入库系统可以帮助零售企业实现门店和仓库的库存统一管理，优化库存配置。通过实时库存跟踪和销售数据分析，企业可以及时调整商品陈列和补货策略，提升销售业绩。此外，系统还支持条码管理和POS系统集成，提高库存管理的准确性和效率。

技术革新驱动库存管理升级：人工智能（AI）正在改变库存管理的方式。通过AI技术，出入库系统可以实现智能预测和自动化决策，帮助企业优化库存水平，减少浪费。例如，AI可以分析历史销售数据和市场趋势，预测未来的需求，自动生成采购订单，确保库存充足。Fishbowl的AI Insights功能就是一个典型的应用，它利用AI提供即时的商业分析和可操作的数据，帮助企业做出更明智的库存管理决策。物联网（IoT）技术在库存管理中也发挥着重要作用。通过物联网传感器，企业可以实时监控库存位置和状态，获取详细的库存数据。例如，传感器可以监测仓库中的温度和湿度，确保存储条件符合要求。物联网还可以与出入库系统集成，实现自动化的库存盘点和管理。IBM的库存管理系统利用物联网技术提供库存位置和状态的洞察，帮助企业提高库存管理的效率和准确性。区块链技术为库存管理提供了新的可能性。通过区块链，企业可以实现供应链的透明化和可追溯性，确保每一笔交易的真实性和不可篡改性。区块链技术可以记录每一件商品的生产、运输和销售过程，提供完整的供应链数据。例如，区块链可以帮助企业追踪产品的来源，确保产品质量，防止假冒伪劣商品进入

面对物资短缺的挑战，企业需要建立全面的库存管理体系。这不仅包括选择合适的库存管理策略，还需要借助现代技术手段，提升库存管理的智能化水平。通过科学的库存管理，企业可以有效应对供应链中断带来的挑战，确保生产经营的稳定运行。