胃溃疡患者必看：这些食物不能碰！

胃溃疡患者必看：这些食物不能碰！

引用

人民网

等

13

来源

1.

http://cq.people.com.cn/n2/2021/1220/c367640-35058819.html

2.

http://kpzg.people.com.cn/n1/2022/0523/c404214-32427492.html

3.

https://i.ifeng.com/c/8XhP8GxtOsP

4.

http://health.people.com.cn/n1/2016/0726/c21471-28584921.html

5.

https://www.hebtv.com/0/0rmhlm/sydw/hbgbdsb/xfq/11560538.shtml

6.

https://www.hbydsy.com/info/1012/4992.htm

7.

https://www.ww.gov.cn/openness/public/6603611/38812312.html

8.

https://www.chinanews.com.cn/jk/ysyy/news/2009/02-03/1547608.shtml

9.

https://www.clifford-hospital.org/service/healthnews_2289.html

10.

https://h5.cqliving.com/info/detail/97147376.html?cid=97147376&isOpenApp=isOpenApp&isLink=true&isStatic=true&isLimit=false

11.

https://dept.edah.org.tw/gi/education3.php

12.

https://www.nxnews.net/jk/202204/t20220419_7524020.html

13.

http://wsjkw.jl.gov.cn/zdzt/jkkp/202403/t20240326_8886538.html

胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃黏膜受损形成的溃疡。合理的饮食管理对缓解症状、促进愈合至关重要。以下是胃溃疡患者需要特别注意的饮食禁忌和建议。

需要避免的食物

1. 刺激性食物

• 辛辣调料：辣椒、胡椒、芥末等会直接刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重溃疡。
• 酸性食物：柑橘类水果、番茄、醋等酸性食物也会刺激胃酸分泌，不利于溃疡愈合。
• 咖啡因和酒精：咖啡、茶、碳酸饮料和酒精都会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，应严格避免。

2. 高脂肪食物

• 油炸食品：炸鸡、薯条等油炸食品难以消化，会增加胃部负担。
• 高脂肉类：肥肉、奶油、色拉酱等高脂肪食物会刺激胃酸分泌，引起胃酸逆流，应尽量避免。

3. 粗纤维食物

• 高纤维蔬菜：竹笋、芹菜梗等粗纤维蔬菜不易消化，会加重胃部负担。
• 未加工的水果：带皮的苹果、梨等水果，其果皮中的纤维素可能对胃黏膜造成刺激。

4. 其他需要注意的食物

• 过咸食物：咸菜、腌制品等含盐量高的食物会加重胃部不适。
• 高糖食物：巧克力、甜点等高糖食品会增加胃酸分泌，应适量食用。

饮食建议

1. 选择温和易消化的食物

• 优质蛋白质：鸡蛋、豆腐、瘦肉等有助于胃黏膜修复。
• 富含维生素的食物：熟香蕉、蒸苹果等含果胶丰富的水果，以及煮熟的蔬菜，有助于保护胃黏膜。
• 温和主食：软烂的米粥、发酵面食（如馒头）等容易消化。

2. 科学的进食方式

• 少食多餐：每日5-6餐，每餐7分饱，避免胃部过度扩张。
• 细嚼慢咽：充分咀嚼食物，减轻胃部负担。
• 定时定量：保持规律的饮食习惯，避免饥饿或过饱。

3. 特殊注意事项

• 牛奶摄入：每天可适量饮用200-300毫升低脂牛奶，但不宜过多。
• 辛辣食物：虽然不是绝对禁忌，但应适量，避免过度刺激。
• 药物影响：避免服用阿司匹林、布洛芬等可能加重溃疡的药物。

实用饮食方案

早餐：山药小米粥 + 水煮蛋 + 蒸南瓜
加餐：温木瓜牛奶（200ml）
午餐：清蒸鱼 + 软米饭 + 焯菠菜
加餐：苏打饼干2片
晚餐：鸡肉末炖豆腐 + 馒头 + 胡萝卜泥

需要就医的情况

若出现以下症状，应立即就诊：

• 呕血或咖啡色呕吐物
• 黑便或柏油样便
• 突然剧烈腹痛伴冷汗
• 体重快速下降超过5%

饮食调整虽能有效缓解症状，但仍需配合规范药物治疗。建议定期复查胃镜，监测溃疡愈合情况。同时，患者应记录饮食日记，观察自身对不同食物的反应，逐步建立适合自己的个性化饮食方案。