阳新屯鸟：乡村振兴的新宠儿
阳新屯鸟：乡村振兴的新宠儿
阳新屯鸟，学名番鸭，是湖北省阳新县的特有禽类，已有300多年饲养历史，2002年被湖北省畜禽品种志编辑委员会认定为阳新番鸭，并列入《湖北省家畜家禽品种志》。作为国家地理标志保护产品，阳新屯鸟不仅肉质细嫩、味道鲜美，更因其独特的营养价值和保健功效而深受消费者青睐。
近年来，阳新县将屯鸟产业作为乡村振兴的重要抓手，推动其规模化、标准化发展。目前，全县已有52家规模养殖主体，年存笼28万羽、出笼35万羽，产业加工总产值达2.2亿元。预计到2025年，种“屯鸟”将达2万只、年孵化种苗及出笼商品屯鸟各100万只，产值有望突破10亿元。
为确保屯鸟品质，阳新县建立了完善的保种选育体系。保种场对每一只“屯鸟”的血缘关系、生长性能等进行精准记录，采用“种‘屯鸟’2年1选、1公5母1笼舍”的繁育模式，同时建立严格的疫病防控体系，每只“屯鸟”需接种7次疫苗。这种科学化、标准化的养殖方式，不仅提高了屯鸟的繁殖效率和质量，也为产业的可持续发展奠定了基础。
在产业链建设方面，阳新县积极探索“屯鸟”的产业化发展路径。通过与当地养殖户合作，保种场提供优质种苗和养殖技术指导，带动周边农户参与“屯鸟”养殖，助力乡村振兴。同时，保种场还不断拓展市场，与学校、餐饮企业、超市建立合作关系，提升阳新“屯鸟”的市场知名度和影响力。
为最大化利用屯鸟资源，阳新县开发了白条屯鸟、屯鸟汤、卤屯鸟、屯鸟蛋、屯鸟皮蛋等30多种产品。其中，屯鸟头和掌用作卤制品，内脏用于制作预制菜，羽毛则提供给服装厂商制作鸭绒服饰。这种全系开发模式，不仅提高了屯鸟的附加值，也进一步增强了产品的市场竞争力。
为推动屯鸟产业高质量发展，阳新县正着力培育畜禽产品龙头加工企业，打造阳新屯鸟区域性公用品牌。通过制定《地理标志产品阳新屯鸟湖北省地方标准》，规范养殖流程，确保产品质量。同时，积极开展品牌营销活动，如吉祥物征集、屯鸟汤节等，提升品牌知名度。
省人大代表、黄石市阳新县三溪镇龙泉村党支部书记杨文斌建议，要进一步加大对阳新屯鸟产业的支持力度，在畜禽产业链政策、项目、资金方面予以倾斜。同时，要加强保种繁育工作，建设标准化保种场和扩繁基地，加大精深加工项目招商力度，开发更多拳头产品。通过这些举措，将阳新屯鸟打造成为黄石的根植性主导产业。
阳新屯鸟产业的发展，不仅带动了当地农民增收，也为乡村振兴注入了新的活力。未来，随着产业链的不断完善和品牌影响力的提升，阳新屯鸟必将成为阳新县的一张亮丽名片，为乡村振兴注入源源不断的动力。