螺缘鲜螺蛳粉:泉州人的春节美食打卡地
螺缘鲜螺蛳粉:泉州人的春节美食打卡地
“闻到螺蛳粉的味道了吗?”对于泉州人来说,这是一句熟悉的问候。在泉州的大街小巷,螺蛳粉的香气飘散在空气中,吸引着路人的目光。而在众多螺蛳粉店中,螺缘鲜螺蛳粉店以其正宗的柳州风味和优质的口感,成为了泉州人的心头好。
从广西到泉州:一个螺蛳粉店的创业故事
螺缘鲜螺蛳粉店的老板朱哥来自广西柳州,2017年,他带着对家乡美食的热爱和对未来的憧憬,来到泉州开设了这家螺蛳粉店。从最初的街边小店,到如今的连锁品牌,螺缘鲜螺蛳粉店见证了朱哥的创业历程。
螺缘鲜螺蛳粉店的特色在于其正宗的柳州风味。朱哥坚持使用广西柳州的优质食材,从螺蛳到酸笋,从腐竹到花生,每一样配料都经过精心挑选。螺蛳粉的汤底更是用螺蛳和多种香料熬制而成,具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
春节期间的螺缘鲜:泉州人的美食打卡地
春节期间,螺缘鲜螺蛳粉店成为了泉州人必打卡的美食地点之一。每天中午和晚上,店里都会排起长长的队伍,食客们手持号码牌,耐心等待着那一碗热腾腾的螺蛳粉。
“我特意提前半小时来排队,就是为了能吃到一碗正宗的螺蛳粉。”一位正在排队的顾客说。他告诉记者,他每年春节都会来螺缘鲜螺蛳粉店打卡,这里的螺蛳粉已经成为他过年期间的必备美食。
螺缘鲜螺蛳粉店的成功之道
螺缘鲜螺蛳粉店之所以能在泉州众多螺蛳粉店中脱颖而出,主要得益于其对品质的严格把控和对服务的不断优化。
在品质方面,螺缘鲜螺蛳粉店坚持使用优质食材,从螺蛳到酸笋,从腐竹到花生,每一样配料都经过精心挑选。螺蛳粉的汤底更是用螺蛳和多种香料熬制而成,具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
在服务方面,螺缘鲜螺蛳粉店注重细节,从半开放式的厨房设计到每个座位配备纸巾,从干净整洁的用餐环境到热情周到的服务态度,都让顾客感受到宾至如归的体验。
在价格方面,螺缘鲜螺蛳粉店坚持性价比路线,小份加煎蛋的价格仅为14元,分量充足,让顾客感受到实惠。
结语
螺缘鲜螺蛳粉店的成功,不仅是朱哥个人创业的胜利,更是柳州螺蛳粉文化在泉州的传播和发扬。它不仅满足了泉州人对美食的追求,更成为了泉州春节期间的一道亮丽风景线。如果你也想在泉州品尝一碗正宗的柳州螺蛳粉,不妨来螺缘鲜一试,相信你一定会被它的美味所征服。