茯苓堪稱四時神藥！ 8成中藥複方有茯苓

茯苓堪稱四時神藥！ 8成中藥複方有茯苓

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，现行台湾中药典规定茯苓饮片指标成分茯苓酸不得少于0.04%。茯苓性味甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效。

茯苓：四季皆宜的神药，八成中药复方的常客

茯苓自古就有许多别称，如玉灵、茯灵、万灵桂、茯苓神等，被誉为四季皆宜的神药。古代药典《本草备要》记载了茯苓广泛的功效和主治范围，包括治疗忧恚惊悸、心下结痛、寒热烦满、口焦舌干、咳嗽呕吐、膈中痰水、水肿淋沥、泄泻遗精等症状。茯苓以大块坚实洁白者为佳。

虽然茯苓以利水渗湿的功效最为人所知，但其实际应用范围非常广泛。据统计，古方剂中约有八成的复方都含有茯苓，无论是妇科、骨科、精神科、泌尿系统、代谢疾病还是消化、呼吸系统等，几乎无所不包。此外，茯苓在药膳中也占据重要地位，如四君子汤、八珍汤、十全大补汤等经典方剂中都有茯苓的身影。在宫廷御膳中，如深受慈禧太后喜爱的茯苓饼，以及可能面临失传的茯苓糕，都体现了茯苓在日常食疗中的重要作用。

现代研究证实：茯苓的多重健康益处

茯苓在传统中医药中的使用历史超过两千年，其广泛的适用性自然引起了现代科学研究的关注。研究表明，茯苓确实具有多种健康益处，包括抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗氧化和免疫调节等作用。2021年的动物实验研究发现，茯苓能够清除大脑中的β-淀粉样蛋白（ßA），对第二型糖尿病以及胰腺癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等癌症有一定的抑制作用。此外，茯苓还可能有助于改善认知功能，对抑郁症和失眠等疾病也有一定的辅助治疗效果。

茯苓的安全使用指南

虽然茯苓药食两用，且无明显副作用，但中医一直有“是药三分毒”的观念。十六世纪的毒理学家帕拉赛瑟斯曾说过：“万物皆毒，毒性视乎剂量而定。”因此，即使茯苓安全性较高，也不建议自行大量服用。如果需要使用茯苓作为日常保健，应选择合格的GMP中药厂生产的中成药，避免购买来源不明的药品，以免造成不必要的健康风险。

本文原文来自Herbs.com.tw