中国公认10道经典“婺源美食”排行榜，风味佳肴，你尝遍了几样？

中国公认10道经典“婺源美食”排行榜，风味佳肴，你尝遍了几样？

婺源，这座隐藏在赣东北的千年古镇，以其独特的徽派建筑、秀美的山水田园风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。而婺源的美食，更是如同这片土地上的风景一样，充满了韵味与特色。这里的菜品融合了徽派与江西的烹饪技艺，既有传统的家常风味，也有独特的创新之作，让人在品尝中感受到婺源独特的美食魅力。

婺源糊豆腐

婺源糊豆腐，是婺源的传统名菜。它选用当地优质黄豆磨制而成的豆腐，搭配特制的辣椒酱和香料，炖煮成浓稠的糊状。糊豆腐口感嫩滑，味道鲜美，是婺源人民日常生活中不可或缺的美食。

清蒸荷包红鲤鱼

清蒸荷包红鲤鱼，是婺源的一道传统名菜。它选用婺源特产的荷包红鲤鱼，经过精细的清蒸工艺，保持了鱼肉的鲜嫩与原汁原味。搭配特制的调料食用，更是美味无穷。

粉蒸肉

粉蒸肉，是婺源的传统名菜之一。它选用五花肉，搭配米粉、香料等食材，经过蒸制而成。粉蒸肉口感鲜嫩多汁，米粉的香气与肉质的鲜美相互融合，让人回味无穷。

酒糟鱼

酒糟鱼，是婺源的特色美食之一。它选用新鲜的鱼肉，经过腌制、油炸等工序，再浸泡在酒糟中腌制而成。酒糟鱼口感鲜嫩多汁，带有浓郁的酒香和糟香味，是许多人喜爱的下酒菜。

婺源汽糕

婺源汽糕，是婺源的传统小吃之一。它选用优质大米磨制而成的米浆，经过蒸制而成。汽糕口感软糯香甜，搭配特制的调料食用，更是美味可口。

婺源粿条

婺源粿条，是婺源的传统面食之一。它选用优质面粉制成面条，搭配各种蔬菜和肉类炒制而成。粿条口感爽滑，汤汁浓郁，是许多人喜爱的早餐和夜宵。

糯米子糕

糯米子糕，是婺源的传统点心之一。它选用糯米、红枣、莲子等食材制作而成，口感软糯香甜、营养丰富。糯米子糕在婺源的各大餐厅、酒楼都能见到，是许多人喜爱的节日美食。

清明果

清明果，是婺源的传统小吃之一。它选用糯米粉和艾叶等食材制作而成，外形如同饺子一般。清明果口感软糯清香，是婺源人民在清明节期间必吃的美食。

豆豉果

豆豉果，是婺源的传统小吃之一。它选用豆腐和豆豉等食材制作而成，口感香辣可口。豆豉果在婺源的各大夜市和小吃摊都能见到，是许多人喜爱的夜宵美食。

荷包肉

荷包肉，是婺源的传统名菜之一。它选用五花肉和糯米等食材制作而成，将五花肉切成小块后包裹在糯米中，再经过蒸制而成。荷包肉口感鲜嫩多汁、香气四溢，是婺源人民在节日和喜庆场合必吃的美食。

婺源的美食真是让人大饱口福！如果你有机会来婺源游玩，千万别错过这些特色佳肴，它们不仅好吃有趣，还能让你感受到婺源人民的热情与友好。