超级滋补花胶海参炖鸡汤(电压力锅版本)

超级滋补花胶海参炖鸡汤(电压力锅版本)

花胶海参炖鸡汤是一道非常滋补的汤品，具有很好的营养价值。这道汤不仅味道鲜美，而且制作过程相对简单，非常适合在家中制作。下面将为您详细介绍这道汤的制作方法。

用料

• 鸡 四分之一只
• 花胶 4只
• 海参 3只
• 姜 3片
• 花生油 少许

制作步骤

1. 把提前浸泡好的海参清洗干净，切段
2. 热锅冷油放入姜片爆香海参
3. 鸡去皮砍大块
4. 把鸡，海参，提前泡发好的花胶，姜片一起放入炖盅
5. 炖盅加热水，电压力锅里放热水，盖上炖盅盖子，电压力锅盖子
   
6. 选择炖肉键，40分钟后即可。自然排气后，加入适量的盐即可食用
7. 美味的炖鸡汤就做好啦

小贴士

1. 这是一道简单美味的滋补汤，用电压力锅来炖煮，可以解放我们的双手，电压力锅直接煮汤的话，煮出来的汤水一点都没少，不怎么好喝，但是拿来炖汤就很适合，炖盅里的的汤非常美味。所以如果家里有电压力锅的朋友，可以买个两三人份的小炖盅放在电压力锅里拿来炖汤
2. 炖汤必须加热水，这样炖出来的汤才美味