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金箔能吃吗小孩子?专家建议:存在安全风险,不建议食用

创作时间:
作者:
@小白创作中心

金箔能吃吗小孩子?专家建议:存在安全风险,不建议食用

引用
99健康网
1.
https://m.99.com.cn/a/859058/

金箔作为一种非食品添加剂,不仅对小孩子没有营养价值,还可能存在食品安全风险。因此,不建议给小孩子食用含有金箔的食品。

金箔能吃吗小孩子?金箔作为一种非食品添加剂,不仅对小孩子没有营养价值,还可能存在食品安全风险。因此,不建议给小孩子食用含有金箔的食品。

金箔的食用安全性

根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。

金箔由于其纯度极高(99.99%或以上),且不含其他可能让人体中毒的重金属,如铜和铅等,因此在食用时理论上不会对人体造成伤害。

但是,如果金箔的纯度不够,或者添加了一些其他的元素,那么是有可能中毒的。

金箔的营养价值

金箔对于人体毫无营养价值可言,怎么吃进去还会原样排出来。

金是一种比较稳定的化学元素,它不会在胃酸里跟氢离子发生反应,释放出一些离子,因此不会说吃了一点的金箔就发生中毒。

小孩子食用金箔的建议

由于金箔没有营养价值,且存在潜在的食品安全风险,不建议给小孩子食用金箔。

小孩子的消化系统尚未完全发育,对于这类非食品添加剂的成分可能更加敏感,因此应避免给小孩子食用金箔。

小孩子的饮食建议

根据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,儿童应保证一日三餐的营养均衡,包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶类及大豆和坚果等。

儿童应每天至少摄入300g液态奶或相当量的奶制品,并足量饮水,首选白水。

限制高糖、高盐和高脂肪食物的摄入,以预防龋齿、肥胖等健康问题。

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