【营养师专栏】儿童需要补钙吗？关键4“钙”念，帮助孩子成长！
【营养师专栏】儿童需要补钙吗？关键4“钙”念，帮助孩子成长！
钙是人体内含量最多的矿物质，99%存在于骨骼和牙齿中。儿童时期是补钙的关键期，适量补充钙质对骨骼和牙齿的构建非常重要。以下是营养师整理的4个关键"钙"念，帮助孩子健康成长。
补充钙质的好处
帮助骨骼发育：处于生长发育阶段的儿童，此时骨骼的形成和增长需要大量的钙质，足量补充，有助于建立强健骨骼。
维持牙齿健康：充足的钙质有助于牙齿的发育、预防蛀牙，维持口腔健康。
帮助神经传导：钙质在神经传导中扮演关键角色，足够的钙质可以确保正确的神经信号传递。
帮助肌肉收缩：钙质参与肌肉的收缩和放松，有助于儿童参与运动和体育活动的表现。
维持血液正常的凝固功能：适量的钙质有助于维持血液凝固功能。
钙质每日建议补充量
成长历程中有三个关键时期特别需要加强钙，第一期为学龄前4-6 岁时，身体开始储备钙质，为发育蓄积能量，第二期为学龄期 7-12岁，此阶段的孩童快速成长发育，有充足钙质才能合成骨质，而第三期为12-18岁的青春期，在成长冲刺阶段需要的钙量也是成长中最多，需要好好把握。
通过天然食物补充钙质
从天然的食物中可以获取钙质，以下整理出五类含有丰富钙质的食物：
- 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等
- 豆制品：豆腐、豆浆等
- 绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等
- 坚果和种子：杏仁、芝麻等
- 鱼类：沙丁鱼、鲑鱼等
如何挑选优质的钙质补充剂
根据"国民营养健康状况变迁调查"，显示学龄前儿童、国小、国中及高中的学生未达每日钙建议摄取量的比例将近100%。多数的孩童无法在饮食中摄取到足量的钙质，以下4种方式，帮助爸爸、妈妈为孩子找到适合的钙质补充剂。
- 钙质来源及吸收率：钙质补充剂的来源及种类多元，如海藻钙、柠檬酸钙、碳酸钙、乳酸钙等，其中吸收率最佳的海藻钙，为天然海藻来源，不用担心人工制成可能会有额外添加的問題。
- 搭配複方促进钙吸收：只补钙还不够，建议搭配複方，如维生素D有助于增进钙质吸收，以及维生素K2促进骨质钙化等，让钙质吸收与利用更佳。
小剂量补充才能完整吸收：钙的吸收率和摄取量存在著反向的關係，如果摄取过多反而会造成吸收率下降，因此在选择的补钙保健食品时，会建议钙的剂量不超过500mg，以维持良好的吸收率。
钙质的剂型：钙的剂型常见为胶囊或錠剂，较不利孩童食用或吞咽，建议选择粉剂形式，可以让孩童直接食用或加入饮品，加上吸收面積較錠劑高，钙质吸收完整度更佳。
儿童的生长发育不能等，成长必须把握关键时机，建议可在六岁时，开始适量的补充钙质，有助于维持骨骼与牙齿的正常发育及健康。另外，充足的睡眠及均衡饮食、适度的运动等良好的生活习惯也不可少，帮助孩子掌握成长的契机，健康茁壮。
本文原文来自台湾媒体