流行的甜瓜品种

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https://taste.decorexpro.com/zh-cn/dynya/populyarnye-raznovidnosti/

甜瓜以其独特的香气、鲜艳的黄色和多汁的果肉深受人们喜爱。目前，甜瓜品种已超过3000种，这些丰富的品种可以根据地理定位原则进行分类。本文将详细介绍在我国可以种植的甜瓜品种及其特点，并提供选择种植品种时的注意事项。

甜瓜是葫芦科的一年生果实植物，生长在藤本植物般的枝条上。每个季节，一个甜瓜植株可以结出两到十个果实。甜瓜属于“假”浆果类，形状为球形或椭圆形，果皮颜色包括黄色、绿色、白色或棕色。一般来说，甜瓜需要3个月左右成熟，但某些品种可能需要近半年时间。

甜瓜最早在中亚和中亚国家作为农作物种植。在这些地区，甜瓜被视为餐桌上必不可少的美食。目前，甜瓜的种植已经遍布全球。如果气候条件不允许在露天种植，人们会建造温室和大棚来种植甜瓜。

甜瓜是一种非常美味且健康的产品，不会引起过敏反应，甚至适合八个月大的儿童食用。它富含维生素和矿物质，可以生吃也可以煮熟，例如制作美味的果酱。甜瓜的独特味道和香气是其显著特征。

不同甜瓜品种的主要区别在于茎和芽的数量及长度、叶子和果实的形态。果实本身在外观和味道上也各具特色，有的大，有的小，有的呈圆形，有的细长，果皮有的光滑，有的凹凸不平。果皮的颜色可以均匀一致，也可以有斑点或条纹。甜瓜的成熟速度是另一个重要的分类依据。

在俄罗斯，由于气候温和凉爽且夏季短暂，建议选择成熟期为50-80天的品种。以下是适合在不同地区种植的甜瓜品种：

欧洲甜瓜品种的一个显著特点是早熟。这些品种大多源自哈密瓜或麝香品种，非常适合在凉爽气候中种植。根据成熟时间，欧洲甜瓜可分为超早熟（2个月完全成熟）、早熟（约2.5个月）、中熟（约3个月）和冬熟（3.5个月）。

在莫斯科地区和西伯利亚地区，以下欧洲品种表现良好：

一般来说，上述所有品种都适合露天种植和温室栽培。气候越凉，应选择越早熟的品种。收获期通常在八月。在“早期”品种中，值得关注的有“Hermius”、“Moon”、“Altai”和“Lada”。

在严酷的西伯利亚气候和同样寒冷的夏季短暂的地区，以下甜瓜品种也可以种植：

亚洲甜瓜品种分为中亚和小亚细亚两大类。中亚品种主要来自乌兹别克斯坦（如“Torpedo”）和土库曼斯坦（如“Turkmenka”），非常美味且多汁，但需要在阳光充足、气温高的南方气候条件下种植。

中亚甜瓜可分为以下几类：

早熟品种：成熟期约为两个月，但容易生病，不适合储存或运输，重量可达2公斤，形状为略扁的椭圆或球形，果皮为淡黄色或绿色，果肉多汁但不很甜。
中期品种：与早期品种特征相似，储存时间短，运输过程中易变质，黄色或杂色果实，甜度适中，代表品种有布哈尔卡、塔什拉基和阿萨特。
夏季品种：可归类为中熟物种，但因其出色的味道被单独分类。这些品种香甜多汁，果肉呈乳白色，果皮呈奶油黄色或绿色，带有菠萝、香草和梨的风味，可长途运输，储存期近3个月，代表品种有“Ameri”和“Arbakesha”。
秋冬品种：老化期长达4-5个月，能耐受高温，通常在技术成熟时收获（即果实成熟但种子未完全成熟），需要保持高湿度（约90%）和平均气温（0-30摄氏度）。这些品种通常很大，呈椭圆形，果皮为褐色或带绿色，果肉白色且甜，代表品种有古拉巴。

小亚细亚品种是小植物，小叶子形状像肾脏，可分为两组：

Summer cabassa：中早熟品种，球形果实带有一个像柠檬一样的小“乳头”，黄绿色果皮，味道甜美，果肉嫩滑，代表品种有“蜜露”和“斑点卡巴萨”。
Kabassa Winter：与后期品种有关，收获后在储存中成熟，储存条件与中亚秋冬品种相同，代表品种有Golden Beauty、Honey Dew和Canary。