一周饿2天，降糖效果超过降糖药！轻断食的作用不仅是减肥！
一周饿2天，降糖效果超过降糖药！轻断食的作用不仅是减肥！
北京医院·国家老年医学中心郭立新教授等学者在JAMA子刊（ JAMA Network Open）发表的研究表明，5∶2间歇性禁食代餐饮食（5:2轻断食）可显著改善初诊超重或肥胖T2DM的血糖和体重，效果甚至优于药物治疗！
5∶2 轻断食就是指一周内选择非连续的2天进食代餐（女性每日总能量摄入为500 kcal，男性600 kcal）；其余5天限制热量摄入，早餐和午餐正常进食，晚餐食用代餐以减少热量摄入。
本次研究结果提示，在新诊断的超重或肥胖型2型糖尿病患者中，采用5:2轻断食策略16周，可显著改善血糖控制，效果甚至优于降糖药物；平均减重近20斤，同时改善血压、甘油三酯和HDL-C。
为什么轻断食能够改善糖尿病呢？
想象下，你的身体是一个繁忙的工厂，而血糖是工厂运转所需要的常见燃料之一。
在糖尿病的情况下，工厂的燃料管理系统（即身体的血糖调节机制）出了问题，导致燃料（血糖）堆积，无法有效分配到需要的地方。
而践行轻断食，就是给这个工厂，引进了一套新的燃料管理策略，在一周内的2天里，减少燃料的采购量，让工厂的员工（身体里的细胞），学会更高效地使用现有燃料，并且清理掉仓库中积压的过剩燃料，甚至，启用另一种更高效且清洁的燃料，即脂肪。
这2天的燃料限制，也促使工厂重新评估和优化自己的运作方式，比如修复或者替换损坏的设备（改善细胞对胰岛素的响应）。
优化过后的工厂（身体），健康状况将得到非常大的改善，也减少了因为燃料管理不善导致的长期损害风险（糖尿病并发症）。
事实上，有非常多的研究已经发现了轻断食对糖尿病的有益面，比如2018年的一项案例研究中，3名2型糖尿病患者在践行了间歇性禁食后，停止了对胰岛素的使用。
轻断食对糖友的好处
1. 改善血糖控制
轻断食可以减少碳水化合物的摄入量，降低血糖的波动，有助于改善血糖控制。
刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亚南澳大学研究发现，轻断食可在减少降糖药用量的同时，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。
2. 减轻体重
肥胖是糖尿病的重要危险因素之一，轻断食可以帮助患者减轻体重，降低胰岛素抵抗，从而改善糖尿病的病情。轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。
3. 改善心血管健康
轻断食可以降低血脂水平，减少心血管疾病的风险。
4. 提高胰岛素敏感性
轻断食可以促进细胞对胰岛素的敏感性，提高胰岛素的作用效果。
从根源上来解决糖尿病的问题
来自中国团队的这项最新研究，是全球首例，非常直观地将5:2轻断食这种生活干预方式，和大名鼎鼎的降糖药二甲双胍和恩格列净放在一起做比较。
结果让人惊喜，5:2轻断食完胜，不止表现在对血糖和体重的控制上，还改善了血压和血脂。
这也提醒我们重新思考，药物与糖尿病之间的关系，它们只能治标不治本，还可能让你放松警惕，陷入更可怕的恶性循环中。
真正想要治愈糖尿病，必须从根源上来解决。
2021年《缓解2型糖尿病专家共识》出台，关于“糖尿病逆转”（指在无降糖药物治疗的情况下，血糖仍可处于达标状态或正常状态），提到饮食营养治疗，包括限能量平衡饮食配合运动、低碳饮食、极低能量膳食、间歇性断食以及生酮饮食“等方式。
虽然这三天会有较强烈的饥饿感和疲劳感，但在轻断食期间我们将通过补充身体必备的基础营养素（如蛋白质、维生素等）来维持身体的基本需求，保持机体代谢平衡，避免身体因缺乏必需营养素而出现疲劳、免疫力低下等问题。
虽然全断食等方式可能有助于减轻体重或者控糖，但对于患有严重疾病或需要特殊饮食管理的人群。应在专业医生或营养师的指导下，结合个人的身体状况和健康状况才能进行健康管理或营养干预方案。