蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

秋风起，吃腊味。 秋风里的腊味，真是暖胃又暖心的选择！ 腊肉炒蒜苗经典搭配色香味俱全，油而不腻的腊肉与蒜苗的清新完美结合，绝对是下饭神器。

蒜苗炒腊肉的用料

• 蒜苗 6根
• 腊肉 200g
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 花生油 5克
• 红葱头 5克

蒜苗炒腊肉的做法

1. 准备好材料。蒜苗切段，腊肉焯水切薄片。
2. 添可料理锅放少许油，把切好的腊肉放进锅中，加入红葱头大火煸出油。
3. 加入蒜苗段，转中火翻炒两分钟，炒至蒜苗断生，加入生抽调味即可。

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧

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