桂林十大老字号米粉店全攻略：从早吃到晚，哪家最好吃？
桂林十大老字号米粉店全攻略：从早吃到晚，哪家最好吃？
桂林米粉是广西桂林地区的特色传统名小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。它以"洁白、细嫩、软滑、爽口"四大特色著称，是桂林饮食文化的重要组成部分。今天，让我们一起来探索桂林最受欢迎的10家老字号米粉店，感受这道传统美食的独特魅力。
1. 仁利米粉
地址：施家园路38号东江花园1-2栋7号门面
营业时间：全天
人气菜品：卤菜粉
这是一家二十四小时营业的老店，店里的空间不算大，卫生环境也比较一般，饭点的时候可以说是座无虚席。卤菜粉一两5元、二两5.5元，额外可加的菜还挺多的，而且都在五元以下，整体性价比还是蛮高的。初次尝试这种卤菜粉的朋友可能会觉得口感寡淡，建议适量添加配菜调料，但辣椒很辣，不能吃辣的朋友要注意。
2. 路口村義和米粉
地址：翠竹路(慧佳·景泰佳园东侧约150米)
营业时间：05:00-22:00
人气菜品：卤菜粉
这家小店虽然看起来不起眼，但招牌上写着"百年老字号"，具体真假犹未可知。店内空间挺大，从装修环境来看应该有些年头了。尽管位置偏僻，但饭点时人流量依然不少。二两米粉加肉是10块钱，就肉的分量而言还是挺实惠的，而且里面的肉卤得也很入味，吃着蛮香的。可惜扁粉在到店时已经售罄。
3. 碗碗都市香米粉店
地址：翠竹路14号铁西一里铁西港酒楼对面
营业时间：06:00-15:00
人气菜品：汤菜粉
这家藏在居民楼里的小店据说是开了很多年，口味一直都很稳定。店面不大，基本上都是坐在外面的板凳上吃的。一大早到店时门口已经排起了长队，生意十分火爆。这次尝试了两碗牛腩汤菜粉，价格从一两6元到四两9元不等，虽然看着不便宜，但里面的牛腩给的还是挺多的，吃起来口感也很软烂，汤汁虽然不多但味道很浓郁。
4. 田源米粉
地址：三多路28号
营业时间：06:30-20:00
人气菜品：卤菜粉
这也是一家开了很多年的老店，店里的空间虽然不大，但卫生打扫得还算干净。饭点时人很多，坐着嗦粉略感拥挤。卤菜粉的价格从一两4.5元到三两6元不等，整体价格还算便宜。听从了朋友的建议，少放了点小菜，说是过多了会抢了卤水的味道，果然少放了一些以后确实品尝出了浓郁的卤水香味。
5. 秋福米粉
地址：社公巷纯剪对面
营业时间：06:30-20:30
人气菜品：卤菜粉
这是当地出租车司机推荐的一家小店，开在一条热闹的巷子里面，店面很小，饭点时比较拥挤。点单的大姐态度很好，出餐速度也很快，所以即使人很多也没有排队太久。卤菜粉的价格从一两4元到三两6元不等，整体价格和上一家差不多。个人感觉饭量小的话点个二两的足够吃了，不过要注意他家的辣椒很辣，少放一点点就好。
6. 马家米粉
地址：龙船坪路1-20号
营业时间：06:00-14:00
人气菜品：卤菜粉
这是当地朋友推荐的一家小店，据说开了很多年了，生意一直都很不错。店里的空间不大，卫生环境比较一般，饭点来嗦粉的基本上都是本地人，生意蛮红火的。卤菜粉一两3.5元、二两4元、三两4.5元，算是吃过的几家里面最便宜的。个人感觉他家的卤水和肉还是蛮不错的，但粉的质量不太行，吃起来口感偏硬。
7. 老东江米粉
地址：中山中路43号盛业大厦1楼2号商铺
营业时间：07:00-15:00
人气菜品：卤菜粉
这也是当地人家喻户晓的一家老店，店里的空间不算小，卫生环境也还可以，饭点的时候可以说是人满为患，好在桌椅摆放的比较分散，坐着嗦粉倒也不会感觉拥挤。卤菜粉二两起卖，有普通和招牌之分，普通的二两5.5元、三两6.5元，招牌的二两11元、三两12元，相对而言价格还是贵一些的，不过好在肉的分量给的还可以，吃起来味道也不错。
8. 四眼担子米粉
地址：三里店七星路17号四眼
营业时间：07:00-15:00
人气菜品：卤菜粉
这家店也是当地的朋友推荐的，开在一个老小区的门口，位置还是蛮好找的，饭点的时候很多老人家过来吃，看着烟火气息十足。他家的卤菜粉一两4.5元、二两5元、三两6元，额外加肉的话是5元一份，整体价格倒也不算太贵。听朋友说他家的肉和配菜都是自制的，确实吃起来味道很足，满满的一大碗吃的干干净净。
9. 快乐米粉
地址：文明路贵客0773酒店对面（华荣超市旁）
营业时间：07:00-21:00
人气菜品：卤菜粉
这家店也是当地的出租车司机推荐的，离象山景区比较近，店里的空间不算小，能坐的位置还蛮多的，看装修环境就知道有些年头了，饭点的时候虽说不是人山人海，但也是座无虚席的那种。卤菜粉一两5元、二两5.5元，三两6元，价格虽然比其他家要贵些，但至少比景区里的要便宜多了，整体味道也还不错，过来游玩的朋友可以尝一尝。
10. 松园米粉店
地址：琴潭岩村933号正东方向80米
营业时间：06:00-17:00
人气菜品：卤菜粉
据说也是一家开了很多年的老店，在那一片还是比较有名气的，店里的空间不大，卫生环境也比较一般，算是那种典型的苍蝇馆子，饭点的时候都是在外面的凳子上吃的，而且来吃的基本上都是附近的居民常客。二两米粉是5块钱一碗，额外加了份猪肺也只要10元，个人感觉性价比还是可以的，不过他家的辣椒是真的辣，就加了一点点，都有点辣的吃不下去了。