芒市有个「美食村」,人均30+吃到撑!
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芒市有个「美食村」,人均30+吃到撑!
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在云南德宏州的芒市,有一个以美食闻名的村庄——芒核村。这里不仅是一个织锦村,更是一个美食天堂。春节期间,这里的特色小吃吸引了大量游客,其中最著名的莫过于芒核拌菜。
春节期间,芒市各景点游人如织,美食也是大受欢迎。
其中芒核拌菜以“最值得尝试的德宏蔬菜沙拉”的话题在社交平台火出圈。
成都来的杨小姐被眼前的景象吓了一跳:“哇,人也太多了,十几张桌子坐满人!”
弄哨小吃店每个窗口都由朗氏家族的人负责管理和制作。
五花八门的德宏特色小吃一盘接着一盘从窗口递出。
芒核拌菜有糊辣子和油辣子两种口味,一个清爽开胃,一个香辣可口。
腌菜膏炸洋芋粘稠的酸辣味仅仅裹在洋芋和配菜上,软糯的口感混着油香在舌尖上炸开。
德宏下午茶不能少了这一碗“甜妹”:香香的饼干、甜甜的牛奶,撒上白色的椰丝。
临近下午,弄哨小吃店中的人也越来越多,食物的香味慢慢溢开。
小贴士
芒核村与芒市城区相连,家家户户妇女都会织锦,是一个名副其实的织锦村。村里不仅有知名的傣医,专治跌打、接骨、揉筋,还有家喻户晓的特色小吃,未来还将打造特色小吃与织锦产品销售一条街。
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