苹果醋能缓解你对糖的依赖吗？

苹果醋能缓解你对糖的依赖吗？

苹果醋是一种常见的调味品，近年来被发现具有多种健康功效。研究表明，苹果醋可能有助于降低餐后血糖水平、减缓消化、改善胰岛素敏感性等。本文将为您详细介绍苹果醋对控制糖分依赖的潜在效果。

苹果醋有助于降低餐后血糖水平

发表在《功能食品杂志》上的研究表明，饭前喝苹果醋可以帮助降低血糖。研究参与者在进食前喝了10毫升混合了250毫升水的苹果醋，他们的血糖水平比不喝的参与者要低，这意味着苹果醋有助于控制血糖水平。

苹果醋能减缓消化，让你更快更久地感觉到饱腹感

苹果醋还能让食物在胃里停留更长的时间，从而减少饥饿激素——胃饥饿素，让你更快更久地感到饱腹感。

苹果醋能改善胰岛素敏感性

研究表明，在高碳水化合物食物中食用苹果醋，实际上有助于提高胰岛素敏感性19-34%，并显著降低血糖和胰岛素反应。这意味着你的血糖不会飙升那么多，可以持续保持你的能量稳定。

苹果醋能缓解我们对糖的依赖吗？

减少你对甜食渴望的最有效（也是最健康的）方法是避免精制碳水化合物和含糖食物，但苹果醋也可能有好处。苹果醋已被证明对胰岛素功能和血糖水平有很多好处，帮助身体处理高碳水化合物的食物，但仍需要进一步研究，以确定它是否能够直接缓解对糖的渴望。

所以，虽然我们还不能对这个问题给出一个肯定的答案，但有很多令人惊奇的理由可以解释为什么你应该在饮食中添加苹果醋。2009年发表在《生物科学、生物技术和生物化学杂志》上的一项研究发现，摄入苹果醋12周会导致体重、腹部脂肪、腰围和甘油三酯显著下降。

所以，尽管不确定它是否能抑制你的食欲，但苹果醋确实是一种能量和血糖稳定剂。既能能促进消化还能帮助减肥！

本文原文来自美都雅网站