菜场最坑人的5种食物，甲醛多、易招癌！商贩从来不碰，劝你少吃

菜场最坑人的5种食物，甲醛多、易招癌！商贩从来不碰，劝你少吃

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菜市场，这个充满生活气息的地方，是我们日常购买食材的重要场所。然而，在这个看似热闹非凡的市集里，却隐藏着一些不为人知的秘密。有些食物，虽然外表诱人，实则暗藏玄机，甚至可能对我们的健康构成威胁。今天，我们就来聊聊菜场里最坑人的5种食物，它们或是甲醛超标，或是含有潜在的致癌物质，商贩们往往自己都不吃，但很多人却因为不了解而频繁购买，尤其是给孩子吃。

散装丸子：添加剂的“重灾区”

散装丸子，如火锅丸子、鱼丸、虾丸等，因其口感Q弹、味道鲜美，深受消费者喜爱。然而，这些看似美味的丸子，实则可能含有大量的添加剂，包括防腐剂、色素、香精，甚至可能含有甲醛等有害物质。甲醛，一种无色、有刺激性气味的气体，常被不法商家用作防腐剂和固定剂，以延长食品的保质期和保持其外观。长期摄入甲醛，可能会对人体造成严重的健康损害，包括致癌风险。

购买丸子时，尽量选择正规品牌、有包装的产品，并仔细查看配料表，避免购买含有不明添加剂或甲醛的产品。此外，自制丸子也是一个健康的选择，既能保证食材的新鲜，又能控制添加剂的使用。