每天吃一片叶酸，3个月后身体健康状况怎么样了？
每天吃一片叶酸，3个月后身体健康状况怎么样了？
叶酸是一种对人体健康至关重要的维生素，尤其在预防心血管疾病和脑卒中方面发挥着重要作用。本文将为您详细介绍叶酸的作用、补充方法和注意事项，帮助您更好地了解这一重要营养素。
叶酸与脑卒中的关系
脑卒中，即中风，是急性脑血管疾病的一种，可由脑部血管破裂引起的脑出血或血管阻塞导致的脑梗死引起。在中国，脑卒中具有“五高”特点：发病率高、致残率高、致死率高、复发率高以及经济负担高，是导致成年人致死、致残的主要原因。
研究表明，2005年至2019年间，我国脑梗发病率从117/10万上升至145/10万，远高于英美日等发达国家同期水平。这一现象与我国居民叶酸缺乏比例高达20%~60%密切相关。叶酸缺乏会导致同型半胱氨酸水平升高，这是导致我国卒中等心血管疾病发生率居高不下的重要因素。
叶酸的多重健康益处
除了预防胎儿畸形外，叶酸还有以下重要作用：
预防脑卒中：叶酸含量不足会导致体内同型半胱氨酸水平上升，增加脑卒中风险。补充叶酸可降低脑卒中发生率。
降低冠心病风险：同型半胱氨酸水平过高与冠心病发生直接相关。补充叶酸可减少同型半胱氨酸水平，抑制血小板聚集，降低血液粘稠度和冠心病发生率。
延缓老年痴呆：同型半胱氨酸水平升高是诱发阿尔茨海默症和血管性痴呆的独立危险因素。补充叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平，预防老年痴呆。
预防老年性贫血：叶酸是细胞生长、繁殖所必需的物质，也是身体造血的原材料之一。缺乏叶酸容易导致红细胞异常，影响红细胞成熟，进而诱发贫血。
改善男性功能障碍：复旦大学附属妇产科医院男科副主任医师梁国庆介绍，补充叶酸可增加一氧化氮酶表达，间接影响男性的勃起功能。
叶酸补充指南
每日摄入量：人体对叶酸的最高耐受量为每日1000μg，健康成年人每日摄入量<1000μg通常就是安全的。
来源方式：叶酸主要来源于食物，其中绿叶菜、豆类的叶酸含量最为丰富，蔬果次之，最少的为肉类、奶类、精细米面。片剂叶酸主要可分为5mg、0.4mg两种规格。建议普通人优先通过食补补充叶酸，每日可摄入400g蔬菜、300g水果，其中绿叶蔬菜至少应占比200g。
过量补充的危害：过量摄入叶酸会诱发消化道反应、掩盖维生素B12缺乏症状、影响锌元素吸收等，表现为食欲下降、腹胀腹痛、神经障碍、精神症状、健忘、痴呆等，严重的还可能会威胁生命安全。
注意事项：维生素C会抑制叶酸在胃肠道内的吸收，加速叶酸排出的速度。因此，在补充叶酸的同时要避开维生素C丰富的食物，如樱桃、番石榴、猕猴桃、山楂以及柚子等。
结语
叶酸是人体必不可少的元素之一，且身体无法自主合成。日常要注意膳食均衡，可适当多吃一些含有叶酸的食物，预防叶酸缺乏。
本文原文来自澎湃号