油罐车混运食用油与化工品，食品安全隐患亟待解决

油罐车混运食用油与化工品，食品安全隐患亟待解决

油罐车在运输食用油前不清洗罐体，可能带来严重的食品安全隐患。这种现象虽然隐蔽，但却可能影响到每个人的生活。本文将揭示这一问题，并提供具体的解决方案。

据新京报报道，国内许多普货罐车既运糖浆、大豆油等食用液体，也运煤制油等化工类液体。为节省开支，不少罐车运完煤制油等化工液体后不清洗罐体就直接运送食用植物油。如果卸完煤制油不洗罐的话，通常罐内会残留几千克到十几千克不等的煤制油。

尽管卸货时食用油收货方会取样检验，但由于检验项目有限，如果食用油中掺入其他杂质，普通的检验也可能难以检测出来。

这种行为违反了《食用植物油散装运输规范》中运输散装食用植物油应使用专用车辆的规定。尽管该规范只是推荐性的国家标准，而非强制性的国家标准，但相关企业在制订企业标准时，应以这个为依据，且企业标准应更严格。

保障食用油运输安全，需要加强监管，督促运输企业严格遵守相关规定，及时清洗罐体，使用专用车辆运输食用油；同时，食用油生产厂家和收货方也应严格履行检验职责，确保食用油质量安全。消费者在选择食用油时，也应选择正规渠道购买符合标准的产品。

如何避免自己吃到油罐车装的食用油？

为避免吃到可能由油罐车违规装运的食用油，您可以采取以下措施：

• 选择正规品牌和渠道：购买知名品牌、大型企业生产的食用油，并选择正规的超市、商场或有良好信誉的电商平台购买。
• 查看产品标识和认证：注意食用油包装上的生产日期、保质期、生产许可证编号、质量认证标志等信息，选择经过严格质量检测和认证的产品。
• 关注产品质量报告和抽检结果：可以通过政府部门发布的食品质量抽检报告，了解相关食用油产品的质量情况。
• 观察食用油的外观和气味：正常的食用油应该色泽透明、无异味、无沉淀和杂质。如果发现食用油有异常的颜色、气味或杂质，应谨慎使用。
• 提高食品安全意识：了解一些基本的食品安全知识，增强对问题食用油的辨别能力。

总之，通过选择可靠的购买渠道和关注产品质量，能在一定程度上降低吃到问题食用油的风险。

本文原文来自新京报