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手工水果干制作方法:4种常见水果的干燥技巧

创作时间:
作者:
@小白创作中心

手工水果干制作方法:4种常见水果的干燥技巧

引用
百度
1.
https://zhidao.baidu.com/question/500347625960108652.html

水果干是一种健康又美味的零食选择,不仅保留了水果的营养成分,还便于储存和携带。下面介绍四种常见水果的干燥方法,让你在家就能制作出美味的水果干。

苹果干

  1. 将苹果洗净,去核,切成约1.5毫米厚的薄片。
  2. 切一片就放入清水中,防止氧化。
  3. 切完后将所有苹果片取出,放在油纸上吸干水分。
  4. 将处理好的苹果片放入烤箱,以100度循环热风烘烤1小时30分钟。

香蕉干

  1. 将香蕉切成约3毫米厚的片。
  2. 将切好的香蕉片铺在锡纸上。
  3. 在香蕉片表面撒上适量的糖。
  4. 将香蕉片放入烤箱中层,以130度烘烤40分钟,之后移到上层以100度再烤5分钟。

猕猴桃脆片

  1. 去皮后将猕猴桃切成约4毫米厚的片。
  2. 用厨房纸吸干猕猴桃片表面的多余水分。
  3. 将猕猴桃片放入烤箱,以100度烘烤90分钟,期间需要在40分钟时翻面一次。

菠萝干

  1. 将菠萝洗净,切成约8毫米厚的片。
  2. 在干净的盆中倒入温水,加入适量的盐,将菠萝片浸泡20分钟。
  3. 浸泡后将菠萝片捞出,沥干水分。
  4. 将处理好的菠萝片平铺在烤盘上,设定烤箱温度为70度,烘烤6小时。

以上就是四种常见水果的干燥方法,按照这些步骤,你也可以轻松在家制作出美味的水果干。记得在制作过程中注意安全,尤其是使用烤箱时要小心烫伤。

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