全球与中国母乳低聚糖(HMO)市场现状及未来发展趋势

全球与中国母乳低聚糖(HMO)市场现状及未来发展趋势

母乳低聚糖（HMO）是母乳中天然存在的低聚糖分子，具有调节肠道菌群、影响胃肠功能和炎症过程等多重保健功能。随着人们对健康和营养的关注度不断提高，HMO行业正迎来快速发展机遇。本文将为您详细解析全球及中国HMO市场的现状与未来发展趋势。

母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，HMO）是一种天然产生于母乳中的低聚糖分子，具有多项保健功能。随着人们对健康和营养的关注不断增加，以及市场对天然、高品质食品需求的提升，HMO行业正迎来发展机遇。

母乳低聚糖 (HMO) 是具有生物活性的短糖，具有调节肠道菌群､影响不同胃肠功能和影响炎症过程的潜力｡此外，流行病学研究结合体外和体内实验表明，HMOs 通过各种机制使新生儿受益｡然而，对 HMO 的研究受到其稀缺性的限制｡大多数 HMO 都是在母乳中发现的(只有一些在牛奶中)，而含有 HMO 成分的婴儿配方奶粉被认为具有更好的免疫益处｡

目前，HMO的生产主要依赖于仿生合成技术，但是这种技术由于成本高昂，规模受限等问题，造成HMO的供给不足。随着科技的不断创新，新型生产工艺不断涌现，将会促进HMO的大规模生产，降低生产成本，进一步推动HMO行业的发展。

2022 年，全球母乳低聚糖 (HMO) 市场规模从 2018 年的 154.75百万美元增加至 459.4 百万美元，预计到 2029 年市场规模将达到1683.35百万美元，2023-2029年复合年增长率为 24.55%. 市场上领先企业正在考虑将业务扩展到婴儿配方奶粉领域之外，比如提供含有 HMO 的成人食品和饮料等，以充分利用HMO的健康益处｡北美和欧洲目前仍是生产和消费的主要地区，2022 年占全球总份额的 80% 以上，这主要是由于对益生元产品的需求不断增长和相关法规的跟进。东南亚、中国､日本､澳大利亚等亚洲国家是未来时期最具发展潜力的地区｡就中国奶粉市场来看，目前乳铁蛋白成分是消费者更为关注的领域，HMO成分相关市场还有很大的发展潜力空间。

目前全球市场能够实现HMO量产的企业较少，行业集中度非常高。2022年，全球由Abbott，Inbiose，Glycom，Chr. Hansen (Jennewein)等主导着市场的发展。同时该领域提供科研产品的公司有 Elicityl SA､ZuChem 等｡ 一些企业比如Glycom A/S正在考虑整合该产品的价值链，他们将同时参与HMO上游原材料的制造，并在未来可能参与到下游产品的制造中。

母乳低聚糖(HMO)行业发展机遇

潜在应用市场大

HMO不仅可以用于婴幼儿配方奶粉和保健品等领域，在功能性食品和饮料、医药和医疗领域，甚至动物保健和个人护理行业HMO具有巨大的应用潜力。随着技术的不断创新，HMO的应用领域将会不断扩展，为HMO行业的进一步发展开辟更多的市场空间。

高端产品稳定需求

高端婴儿配方奶粉需求的增长导致HMO市场显着增长。许多参与者一直在投资开发用于商业规模产品制造的新技术，从而促进增长。未来随着人们对健康意识的提高，越来越多的消费者开始追求天然、有机、健康的食品。母乳低聚糖作为天然存在于母乳中的成分，具有多项保健功能，如预防肠道感染、促进免疫力等，因此备受消费者青睐，市场需求不断增长。

合作共赢

合作共赢是降低成本的另一个重要手段。“大公司的优势在于销售渠道，小公司在面对大公司的竞争时，可以适当采取合作的战略，而前提还是需要把成本降得足够低。越来越多的下游企业与HMO研发企业建立合作，加大投入，拓展国际市场等。近两年，HMO开始被更多的品牌应用，也被更多的渠道所熟识。在刚刚过去的第四届进博会上，全新发布的瑞哺恩菁珀港版、全球首度亮相的海普诺凯1897未来版等产品中也纷纷加入了HMO。

国家政策支持

在食品安全和营养方面，国家对母乳低聚糖等保健功能成分的研究也越来越重视。政府加大对HMO等保健食品的政策支持，将有利于行业的规范发展，同时也会促进消费者对HMO的认知度提升。