镁不足会导致失眠、抽筋、心律不整?补镁食物有哪些?保健品怎么选?
镁不足会导致失眠、抽筋、心律不整?补镁食物有哪些?保健品怎么选?
镁是人体不可或缺的矿物质之一,协助体内300种酶运作。在维持神经、肌肉功能、骨骼健康、平衡电解质及促进蛋白质合成等方面亦扮演着重要角色,与钾、钙、锌并列为“4大必须矿物质”。
镁的重要性与功效
镁(Mg, Magnesium)是人体不可或缺的矿物质之一,协助体内300种酶运作。在维持神经、肌肉功能、骨骼健康、平衡电解质及促进蛋白质合成等方面亦扮演着重要角色,与钾、钙、锌并列为“4大必须矿物质”。
提高睡眠质量
当神经与肌肉过度紧张就会造成失眠。而镁有助于调节神经传递,促进体内放松激素——伽马氨基丁酸(GABA)产生,避免大脑过度活跃。睡前吃镁能让身体与大脑彻底放松,得到良好的睡眠。
稳定血糖健康
镁能够调节葡萄糖转运蛋白4 (GLUT4) 的活性,提升细胞利用葡萄糖的效率,预防胰岛素阻抗。临床研究显示,每天总镁摄取量增加100毫克,可以降低15%糖尿病风险。
预防骨质疏松
虽然骨质的主要成分是钙质,但缺镁会让骨头变“脆”,所以医学界常利用血清中的镁浓度来预测骨折发生的几率。
改善焦虑与恐慌症
当身体释放过量肾上腺素,就会连带产生紧张、急躁、易怒等情绪。镁有利于调控相关情绪激素例如:血清素、GABA、皮质醇帮助降低压力指数,稳定情绪。
强化大脑记忆
阿兹海默症(Alzheimer's disease)的病因与重金属相关,特别是汞和铝。平常生活应避免接触含铝及含汞制品。例如:止汗剂、汞电池。而“镁”被证实能够协助重金属排出,防止发炎物质在脑细胞中沉淀,并增加脑神经突触可塑性,加强学习力及记忆,因此在缓解失智症的天然疗法中能经常看见镁的身影。
改善生理期疼痛
经痛通常是由子宫肌肉过度收缩引起的,镁能够帮助放松肌肉,减少痉挛和收缩的强度,因此女生可以透过补充“镁”缓解经痛。
促进排便顺畅
镁有助于身体储存与利用水分,解决粪便干硬的问题。此外还能放松肠道平滑肌,养出规律蠕动,帮助排便顺畅。
为什么会出现镁缺乏?
现代人习惯外食,而加工食品中的高钠会抑制矿物质吸收,因此外食族普遍有镁不足的问题。除此之外,高压力、过度运动、大量排汗、长期使用某些药物(如利尿剂或胃部抗酸药)也会增加身体对镁的需求,导致体内电解质不平衡,身体出现各种毛病。
镁的每日建议摄取量
镁对各年龄层都很重要。以下根据卫福部公布之“国人膳食营养素参考摄取量”第七版资料,提供各年龄层及性别的镁每日建议摄取量:
年龄 | 每日建议摄取量 | 每日上限摄取量 |
---|---|---|
0~6个月 | 25AI=mg | - |
7~12个月 | 70mg | - |
1~3岁 | 80mg | 145mg |
4~6岁 | 120mg | 230mg |
7~9岁 | 170mg | 275mg |
10~12岁 | 230mg | 580mg |
13~15岁男性 | 350mg | 700mg |
13~15岁女性 | 320mg | 700mg |
19岁以上男性 | 380mg | 700mg |
19岁以上女性 | 320mg | 700mg |
怀孕期 | 350mg | 700mg |
哺乳期 | 350mg | 700mg |
特别建议镁在晚上睡前15-30分钟补充,空腹状态不仅能提高吸收率,更对于身体放松很有帮助!可谓一石二鸟。
富含镁的食物有哪些?
根据调查指出:国人的镁摄取量,距离标准仍有一段落差。平日多摄取以下食物可补足身体所需要的“镁”含量。
- 深绿色蔬菜:菠菜、甜菜、芥菜、地瓜叶
- 全谷物类:南瓜籽、芝麻、坚果、大麦、藜麦
- 海鲜类:鲑鱼、虾蟹、蛤蜊、牡蛎
- 黑巧克力:可可含量达70%以上且低糖才能算黑巧克力
- 酪梨:一个中等大小的酪梨可提供58毫克的镁
镁的挑选原则与注意事项
钙、镁、钾、锌…等矿物质容易受到食物中的草酸、钠盐等物质干扰而降低吸收率。即便知道哪些食物富含镁,吃下去后也有一半机率会排出体外。不过随着科技进步,高浓度、高吸收的营养补充品相繼問市。
螯合型态 | 非螯合型态 |
---|---|
柠檬酸镁 | 碳酸镁 |
蘋果酸镁 | 海洋镁 |
胺基酸螯合镁 | 氯化镁 |
牛磺酸镁 | 氧化镁 |
胜肽螯合镁 | 硫酸镁 |
一般來說,镁分為「螯合型」與「非螯合型」前者是透過有機酸、胺基酸、胜肽蛋白等「螯合劑」去包覆礦物質,使之消化吸收更快,這對腸胃不好或年紀大的長輩都是不錯的選擇!後者雖然吸收率不高,但多取自於天然來源,因此也有一票擁護者。不管是哪種,選擇自己適合的最重要!也有相关文献提倡同时摄取两种不同型态的镁,互相补足各自的缺点,达到最完美的补给效果哦。
参考文献:
- healthdirect.gov.au/magnesium
- Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients. 2015 Sep 23;7(9):8199-226. doi: 10.3390/nu7095388. PMID: 26404370; PMCID: PMC4586582.
- Morakinyo AO, Samuel TA, Adekunbi DA. Magnesium upregulates insulin receptor and glucose transporter-4 in streptozotocin-nicotinamide-induced type-2 diabetic rats. Endocr Regul. 2018 Jan 1;52(1):6-16. doi: 10.2478/enr-2018-0002. PMID: 29453923.
- Castiglioni S, Cazzaniga A, Albisetti W, Maier JA. Magnesium and osteoporosis: current state of knowledge and future research directions. Nutrients. 2013 Jul 31;5(8):3022-33. doi: 10.3390/nu5083022. PMID: 23912329; PMCID: PMC3775240.
- healthmatch.io/anxiety/can-you-take-magnesium-for-anxiety#overview
- sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229920307366#preview-section-cited-by
- Schwalfenberg GK, Genuis SJ. Vitamin D, Essential Minerals, and Toxic Elements: Exploring Interactions between Nutrients and Toxicants in Clinical Medicine. ScientificWorldJournal. 2015;2015:318595. doi: 10.1155/2015/318595. Epub 2015 Jul 29. PMID: 26347061; PMCID: PMC4539504.