南湾疍家渔排 难忘那一碗海鲜粥

南湾疍家渔排 难忘那一碗海鲜粥

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疍家人以船为家，他们长年累月都在海上捕捞作业，大海则给予了疍家人各式各样的海鲜食材，他们就将这大海的馈赠烹调成最独特的美味。在南湾猴岛附近，就有这样一片疍家人的渔排，现在这里旅游兴旺起来，于是各家各户都在渔排上开了餐馆，人们来到这里可以坐上小船上到渔排上吃海鲜，还可以体验疍家***常生活。

这里的渔排连成一片，渔排之间留着的通道和陆地上的街道一样，小船穿梭其间，不一会就来到了餐厅老板家的渔排上。老板娘看我们来了，也开始忙碌起来，从网箱里捞鱼。

疍家渔排上的各种海鲜看起来个头不大，却因为不是养殖的而特别好吃。

做法上也是特别家常，大道至简，用在美食上也是如此。

会吃的人都知道，这种小扇贝才是老饕的最爱。

Q弹的炸鱿鱼。

还有两条不同做法的石斑鱼，这条浇汁鱼表皮已经炸得酥脆，又吸了汤汁，特别好吃。还有要极力推荐这里的海鲜粥，看起来普普通通就没有拍照，结果喝第一口就被惊艳到了，粥中有海鲜却不见海鲜，有浓烈的鲜香和米油的滑腻，推荐，推荐，还是推荐！

希尔顿欢朋 特色黎家宴

黎族是海南最早的居民，他们的美食也很有特点。这次没有时间深入到真正的黎族村寨寻找美食了，便来到三亚的希尔顿欢朋酒店，来尝尝这里的特色黎家宴。

菠萝加积鸭，和之前白切的风格完全不同，味道浓郁带有果香味儿。

捞叶是海南的一种野菜，入菜有种清香的味道，黎族人喜欢用它和肉一起炒，或者是做捞叶煎蛋。

吃完这黎家宴就该打道回府了，本着连吃带拿的原则，临上飞机前又去了三亚老市区的第一市场，海南的水果又丰富又新鲜，又怎么能不给家人带回去一些呢？