《长寿的活法》：追求百岁人生的智慧与实践
《长寿的活法》：追求百岁人生的智慧与实践
在当今社会，健康和长寿已成为人们普遍关注的话题。澳大利亚医学科学家路易杰·冯塔纳的新书《长寿的活法》为我们提供了一个全面的健康指南。从个人经历到科学研究，从营养建议到生活方式调整，这本书为我们揭示了实现健康长寿的科学路径。
在追忆童年的宁静岁月中，冯塔纳回顾了有着深远影响的一个转变：那是他人生旅程的一个小小启航点，也是将影响他职业生涯和人生观的原点。在书中，他细致回忆道，年仅五岁时，视野开阔的弗朗西斯科舅舅，引导全家走上了改变饮食习惯的道路。
“我母亲负责做饭，父亲、两个姐姐和我吃的东西都是她亲手做的。”从此，一家人开始食用更多种类的有机叶菜、最少加工的全谷物、豆类以及富含omega-3的坚果和种子，还有富含维生素B12和锌的鱼类和贝类。“现在，我和妻子、儿子一起吃类似的食物，我们几乎没有得过什么病，也无需吃药。”
弗朗西斯科是意大利最先认识并实践从有机农场直接采购全谷物和豆类的先驱之一。冯塔纳在这场由家庭引发的饮食革命中，渐渐形成了自己对人与自然和谐共生的深刻认知。
“随着饮食习惯发生变化，我对人与自然关系的看法也发生了变化。从孩提时代起，我就被教导要把身体看作一座庙宇，我们的思想、我们的灵魂可以在其中茁壮成长，并且自我赋能。当我十几岁时，弗朗西斯科舅舅开始为我介绍中国和印度的哲学和传统医学典籍，包括《道德经》《庄子》《易经》《奥义书》《黄帝内经》《医学经典》等。”冯塔纳记述到。
在冯塔纳此后数十年的研究和实践中，他始终专注探索几个根本性问题：哪些生物因素可以调节衰老和寿命？营养和运动促进健康并预防一些常见的慢性病的原理是什么？
冯塔纳逐渐发现营养和运动是促进健康与预防慢性病的关键。随着医生经历的积累，他更发现，把营养和运动的干预措施与个人的动机、意识和冥想练习相结合，能够引发改变个体生活方式的强大内在动力。
《长寿的活法》让我们了解到改变生活方式、心态和性格发展有着巨大好处，书中的主要内容包括：
- 如何积极改变生活方式和行为的实用建议。
- 对机制的有效性作出易于理解、基于科学的解释。
- 衡量达到健康目标与进展的具体参数。
- 关于“全人”发展的信息，以及为了显著提高我们的情绪力、创造力和直觉、智力、自信、自尊和生活满意度，我们应该培养哪些方面的个性。
- 如何通过改善饮食和生活方式，最终达到延缓全球变暖、污染和环境退化的目标。
冯塔纳教授坚信，每个人都能通过自主选择健康的生活方式，实现幸福和长寿的人生，同时对保护环境做出贡献。这一理念提醒我们，健康不仅是个人的责任，也是对社会的贡献。
《长寿的活法》是一本为追求健康长寿的人们提供科学指导和深刻洞见的书籍。它为我们提供了实用的健康建议，还鼓励我们从更广阔的视角看待健康——包括个人、社会和环境层面。
《长寿的活法》描绘了一幅美好的愿景：一个没有疾病的、自主的、有责任感的和持久的健康状态。虽然书中揭露的生活改变无法一蹴而就，但冯塔纳却信心满满地将这些科学和实践紧密结合，给出了一条长寿的可能路径。它无疑是一本启迪思考、倡导行动的著作，对于追求健康长寿不妥协的读者而言，是一本不可多得的好书。