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南京三大美食街:童家巷、三牌楼、明瓦廊的地道美味

创作时间:
作者:
@小白创作中心

南京三大美食街:童家巷、三牌楼、明瓦廊的地道美味

引用
澎湃
1.
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27599166

在南京,有三条美食街汇聚了当地最会吃的人。从童家巷的西北拉面到三牌楼的春苗炸鸡,再到明瓦廊的易记皮肚面,这些街巷不仅承载着南京人的味蕾记忆,更是外地游客探寻地道美食的必去之地。

童家巷:天南海北的美味汇聚地

不足百米的童家巷,藏着来自天南海北的美味。这里不仅是附近居民的美食天堂,更是众多学生的聚集地。每到饭点,都能看到学子们结伴觅食的场景。

清真·西北桥头拉面大王

这家24小时营业的店铺,是童家巷的人气之选。虽然名为拉面大王,但最出名的却是锅贴。他家的锅贴个头大,汁多皮脆,是南京公认的锅贴三巨头之一。



“米线三兄弟”

无论是桂林米线酸菜粉,还是贵州米线,或是湖南米线王,都是不错的选择。桂林米粉的招牌酸菜鱼米粉,汤头鲜美;贵州米线的浓郁辛香,湖南米线王的热辣湘味,各有特色。




此外,还有姜家铺粑粑糕、左师傅梅花糕、没有固定菜单的家常菜馆等,短短百米,足以满足你对美食的所有想象。



三牌楼:烟火气与美食的完美融合

从买菜归来的大爷大妈到拼搏奋斗的打工人,三牌楼充满了浓浓的生活气息。从街头到街尾,几百家店铺喂饱了一个个爱吃的灵魂。

春苗炸鸡

从1992年开到现在,春苗炸鸡依旧保持着儿时的味道。现点现炸的盐酥鸡,外皮金黄酥脆,一口一个,格外有味道。



毛家水饺

开了多年的毛家水饺,保持着老派风格。饺子形状扁平,内有汤汁,特别是韭菜馅的,总让人忍不住想多吃几个。


狗耳巷馄饨面

从最初的雨棚到现在的白底红字门头,狗耳巷馄饨面的环境越来越好,名气也越来越响。大肉干挑面,瘦肉不柴,肥肉不腻,搭配雪菜和干子,十分美味。



一锅烧电烤鸡

辣椒粉花椒粉紧紧包裹住每一丝鸡肉,热气腾腾,香气四溢,让人垂涎欲滴。


明瓦廊:老字号与网红美食的完美结合

明瓦廊的美食称号从未过气,几家老网红在这里依旧坚挺。

易记皮肚面

说到南京的皮肚面,易记必然拥有姓名。首创的两种辣油——一种红而不辣,一种又辣又红,让很多人爱上了这碗美味。



无名小店

虽然老板娘只是简单地将店铺命名为“无名小店”,但这里却成了很多人的打卡地。蚵仔煎、花枝丸、卤肉饭、盐酥鸡都很地道,其中花枝丸最为出名,煎得外焦里嫩,一口咬下去微微弹牙,满口的鱿鱼香。


其他美食

三足鼎立的香酥鸡蛋汉堡、刘记烤冷面、国足臭豆腐,还有一溜排的小吃美食,满足逛吃逛吃的一次性体验。


比起精致大餐,这种蹲在路边就可以大快朵颐的小吃美食,才是明瓦廊的灵魂和精髓,也更符合南京人偏爱的市井味。

这些吃不完还要兜着走的美食街,还有哪些是你推荐的?评论区韶韶哎,小布也想去尝尝~

本文原文来自Bigger南京

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