肾结石可以吃花生吗

肾结石可以吃花生吗

肾结石患者在饮食上需要格外注意，很多食物都可能对病情产生影响。那么，肾结石患者是否可以食用花生呢？东南大学附属中大医院泌尿外科的张晓文副主任医师对此进行了专业解答。

张晓文副主任医师表示，肾结石患者应尽量避免食用花生。花生含有较高的草酸和嘌呤，这两种成分可能会增加肾结石形成的风险。

1. 草酸：花生每100克含有约187毫克的草酸，草酸是形成草酸钙结石的重要成分之一。肾结石中约80%为草酸钙结石，过量摄入草酸可能加重肾结石病情或导致新的结石形成。

2. 嘌呤：花生中的嘌呤含量也较高，每100克花生含有约79毫克嘌呤。高嘌呤饮食会增加尿酸水平，而尿酸是另一种常见的结石成分。摄入过多嘌呤可能引发尿酸结石的形成。

3. 蛋白质：花生是一种富含蛋白质的食物，每100克花生含有约25.8克蛋白质。高蛋白饮食可能会增加尿液中的钙、草酸和尿酸的排泄，从而增加肾结石形成的风险。

肾结石患者应选择低草酸、低嘌呤和适量蛋白质的饮食，以减少结石的形成和复发。同时，应注重多喝水，保证每日尿量在2-3升，有助于稀释尿液，减少结石沉淀。

本文原文来自泌谷论