黄豆芽的热量及营养成分
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黄豆芽的热量及营养成分
引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/19937.html
营养素 | 含量（每100克） |
|---|---|
热量（大卡） | 44 |
脂肪（克） | 1.60 |
碳水化合物（克） | 4.50 |
蛋白质（克） | 4.50 |
胆固醇（毫克） | - |
纤维素（克） | 1.50 |
维生素A（微克） | 5.00 |
维生素C（毫克） | 8.00 |
维生素E（毫克） | 0.80 |
胡萝卜素（微克） | 30.00 |
硫胺素（毫克） | 0.04 |
核黄素（毫克） | 0.07 |
烟酸（毫克） | 0.60 |
镁（毫克） | 21.00 |
钙（毫克） | 21.00 |
铁（毫克） | 0.90 |
锌（毫克） | 0.54 |
铜（毫克） | 0.14 |
锰（毫克） | 0.34 |
钾（毫克） | 160.00 |
磷（毫克） | 74.00 |
钠（毫克） | 7.20 |
硒（微克） | 0.96 |
热量点评：每100克黄豆芽所含热量约为44大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物42.45%，脂肪15.09%，蛋白质42.45%，对减肥人群而言推荐食用。
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