每天吃一片维生素C的人，最后会怎么样？提醒：安全服用，记住6点

每天吃一片维生素C的人，最后会怎么样？提醒：安全服用，记住6点

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维生素C是人们熟知的营养素，它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成、加速伤口愈合等。然而，维生素C并非越多越好，过量摄入可能会带来意想不到的健康风险。本文将为您详细解析维生素C的功效与风险，并提供安全服用的建议。

维生素C一直被认为拥有美白、预防感冒和增强免疫力等神奇效果，但它真的那么神奇吗？长期服用维生素C会带来什么后果呢？

赖女士在网上听说维生素C可以美白，于是购买了一些来服用，服用一段时间后，她发现皮肤确实有所改善，于是加大了剂量，但没想到某次下腹剧痛，送医检查后，竟然发现自己得了肾结石。

郑先生则是听说维生素C能增强免疫力，于是购买了不少泡腾片，平常把它当饮料来喝，四个月后，郑先生在上厕所时发现自己出现了排尿困难且下腹疼痛的症状，诊断为肾结石。

医生指出过量食用维生素C是会导致肾结石的，因此，虽然维生素C有益于人体健康，但过量摄入也会带来不良影响。

每天吃一片维生素C的人，最后会怎么样？

1.促进胶原蛋白的合成

人体由细胞构成，细胞靠细胞间质连接，细胞间质的主要成分是胶原蛋白，它占据身体蛋白质的1/3，构成身体的支架，参与结缔组织的形成。

合成胶原蛋白需要将来自食物的赖氨酸和脯氨酸转化为羟赖氨酸和羟脯氨酸，而羟化过程需要活性维生素C的参与，因此，维生素C可以促进胶原蛋白的合成。

2.提高机体免疫力

维生素C可有效促进白细胞吞噬入侵的病原体，增强中性粒细胞的趋化性和变形性，提高其杀菌能力，同时也能提高淋巴细胞对外来病原体和恶变细胞的识别和杀灭功能。

此外，维生素C还参与免疫球蛋白的合成，抑制病毒的生成，因此能有效提高免疫力。

3.加速伤口的愈合

伤口的愈合与胶原蛋白密不可分，而维生素C刚好能够促进胶原蛋白的合成，此外，维生素C还能够提高身体的免疫力，而免疫力低下则会导致伤口更容易被细菌感染，从而难以愈合。因此，维生素C通过这两种方式的作用，能够有效地促进伤口愈合。

4.抗氧化作用

维生素C本身具有很强的还原性，极易被氧化，因为这一特性，在体内时会优先被氧化，极大程度上消耗氧化物质。

同时，维生素C在人体的酶促反应中，提供电子，充当抗氧化剂，对人体产生保护作用。

5.促进铁的吸收和叶酸的利用，改善贫血

维生素C具有抗氧化作用，可将氧化的铁离子还原为二价，从而有效促进铁的吸收。此外，维生素C还能将叶酸还原为四氢叶酸，增加叶酸的吸收量，进而治疗巨幼红细胞性贫血，并改善缺铁性贫血。

6.美白抗衰老

通过抑制酪氨酸酶的活性，维生素C可以减少多巴胺的分泌，从而间接阻断黑色素的生成，进而发挥美白作用。

7.解毒作用

空气和水中重金属含量超标，会导致中毒症状，而补充维生素C可以帮助身体将重金属排出，缓解中毒症状。

此外，维生素C还有阻断致癌物合成的作用，能够降低癌症发病率，从而具有预防癌症的作用。

你每天需要多少维C？

根据《中国居民膳食指南(2022)》，每日建议摄入100mg的维生素C，然而，若想通过补充维生素C来提高免疫力、调控胆固醇，每日补充量应高于100mg，但最好不要超过600mg。

虽然维生素C的不良反应很小，但全球范围内并未有因过量服用维生素C而导致死亡的病例。

然而，过量服用会对身体造成影响，若每日摄入1000mg的维生素C持续2~3个月以上，身体虽然不会感到不适，但为了防止维生素C在体内浓度过高，身体会加快代谢维生素C的速度。

此时若停止服用，甚至会表现出维生素C缺乏的症状，如牙龈出血、鼻出血、肢体肿痛等。

若每日摄入维生素C超过3000mg，可能会增加高尿酸血症、痛风的患病风险，还会出现尿频、尿急，甚至是血尿的情况；

若超过5000mg，可能会导致结石的出现。所以想要安全摄入，维C的摄入量就至关重要。

哪些果蔬中含有丰富的维生素C？

维生素C含量最为丰富的来源是新鲜的水果和蔬菜，例如辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、草莓、猕猴桃、鲜枣、柚子等。

此外，苋菜、刺梨、酸枣、沙棘等野生果蔬中的含量也相当可观，需要注意的是，动物性食品中的维生素C含量非常低。

对于常见的水果来说，100克杨梅中VC含量为15mg，100克橘子中VC含量为28mg，100克橙子中所含维生素C为33mg，100克猕猴桃中VC含量为40mg，100克柚子中所含维生素C为41mg。

提醒：安全服用，记住6点

1. 遵循推荐剂量：根据年龄、性别和健康状况，遵循推荐的每日维生素C剂量。一般成年人每日建议摄入量为75-90毫克。

2. 先咨询医生：如果你担心自己是否需要额外摄入维生素C，或者有任何健康问题或慢性疾病，最好先咨询医生。

3. 多样化饮食：维生素C可以通过天然食物获取，如柑橘类水果（橙子、柠檬、葡萄柚）、草莓、番茄、绿叶蔬菜等。保持均衡饮食，摄入各种水果和蔬菜，可以满足维生素C的需求。

4. 适量补充：如果你认为自己的维生素C摄入不足或需要额外补充，可以选择适量的补充剂。在选购维生素C补充剂时，注意选择可靠的品牌和合格的产品，遵循产品说明中的用量。

5. 分次服用：如果需要额外补充维生素C，分次服用维生素C可能更好地吸收。例如，将剂量分为两份，在早晨和晚上各服用一次。

6. 不过度摄入：避免过度摄入维生素C，严格遵循推荐剂量。避免长期高剂量摄入，除非受医生指导。

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