没有拉花，一个咖啡师没有了工作

没有拉花，一个咖啡师没有了工作

近日，有网友爆料称在Manner咖啡门店购买热拿铁时未获得拉花服务，与店员沟通后被告知"没时间拉花"，随后该网友在社交平台投诉此事，引发热议。

现下大多数咖啡店在出品热拿铁时通常会给顾客制作拉花，像Manner这种连锁咖啡店更是规定员工必须给每杯热拿铁拉花，因而Manner的咖啡师们练就各式各样的拉花图案，主打一个顾客提什么拉花要求都能满足。

不过近期，有网友称，自己到Manner门店“打”咖啡，取餐时第一眼便看到液面上没有咖啡拉花，反而是一层粗糙的奶泡，这位网友当下就拿着杯子跟店员反应情况，咖啡师对此回应是“哪有时间给你拉花”。

被咖啡师敷衍对待的顾客将此情况发布社交平台，并在公众号上成功投诉这位咖啡师。据这位网友自述后续，“manner答应给我重做一杯，至于相关的咖啡师，我应该不会在manner遇到了”。

没有拉花的拿铁投诉让一位员工失去工作，这位网友的说法尚没有得到其他渠道的证实。但这位网友的故事显然吸引了不少网友，不少人对于故事当中的处理结果大感意外，也引发了网友们关于“没有拉花该不该投诉”的讨论。

拉花之于咖啡，更多的是装饰作用，对咖啡味道的影响不大。在一些咖啡爱好者看来，咖啡师没有拉花不代表他给出的咖啡会难以下咽。

其次，Manner门店长期只有一位员工看守吧台一事广为人知，若门店订单过多导致店员没空拉花，在Manner粉丝们看来并不是不能原谅的事，因此这位顾客因没有拉花而进行投诉的行为在他们眼中有些小题大做。

如果这一经历属实，对比Manner对热拿铁的出品规定来看，这位员工没有按要求制作饮品，面对顾客反馈时敷衍回应从而给客人造成不愉快的体验，那么被消费者投诉也在情理之中。

更多人则表示，Manner应该重视线下门店人手不足这一情况。社交平台上时常能看到消费者关于Manner取餐时间长、服务质量下降等帖子。而这类帖子一出现，评论区里自是少不了网友们替Manner员工解释说情。

同为打工人，Manner忠实用户大多能感同身受，理解员工们独自值守时的工作不易，因此自己遇到拉花不够精美、出餐慢等一些无伤大雅的情况都愿意体谅。但是，当消费者得到一杯没有按要求制作的拿铁、被店员敷衍对待时，选择差评或投诉门店也是消费者的正当权利，但显然大多数情况下出品不了拿铁拉花的情况并不多见。

至于消费者投诉后会给店员带来什么惩罚，在部分网友看来这应该是企业与员工之间的问题，而不是将员工受罚的责任归咎于消费者身上，让消费者因“一个投诉可能会让人丢了饭碗”而不敢使用自己的权利。如果事实发生在你身上，你会怎么处理呢。

图片出自：小红书