烤红薯（微波/光波版）

烤红薯（微波/光波版）

烤红薯，这道简单却充满温情的美食，承载着许多人儿时的美好回忆。无论是寒冷的冬日还是温暖的秋夜，一只热乎乎、香喷喷的烤红薯总能带来满满的幸福感。今天，就让我们一起来学习如何用微波炉或光波炉在家轻松制作这道美味的烤红薯吧！

烤红薯的用料

• 红薯 6个
• 清水 适量

烤红薯的做法

1. 准备好红薯和清水备用，最好选个头均匀，不太大的红薯进行烘烤。
2. 将红薯洗去泥土，不用去皮。
   
3. 光波炉烧烤架摆上油纸，放上红薯，在每个红薯的表面撒点水。烤20分钟。（也可以用烤箱或空气炸锅，温度和时间根据烘烤工具性能和红薯的大小设定）
4. 时间到，查看红薯生熟，可以用筷子能轻易穿透就表示熟透。反之可以反复烘烤。
5. 烤好的红薯出炉了。
   
6. 趁热吃，光波炉烤红薯外皮焦香，内里软、香、甜、面，还是儿时的味道。

烤红薯的烹饪技巧

1. 烤好的红薯还可以用手捏一下，如果红薯是软的那代表是熟了，如果还是很硬的就再烤一会。
2. 红薯也可切开烤，这样烤的快一点，但是味道不够好。
3. 红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。
4. 烧烤时间和温度，具体根据各家烘烤工具脾气而定，小一点或大一点的时间上就要有所调整。