海石花的功效与作用

海石花的功效与作用

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

海石花，即海藻类的一种，具有多种功效与作用。它主要有以下几个方面：

1.调节肠道功能：海石花富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。膳食纤维通过增加粪便的体积和软化大便，使得排便更为顺畅。

2.增强免疫力：含有丰富的微量元素和矿物质，如碘、钙、镁等，这些营养成分可以支持机体的免疫系统功能，提高抵抗力。

3.降脂减肥：海石花低热量且富含可溶性纤维，这些纤维可以在胃中吸水膨胀，从而增加饱腹感，有助于控制食欲并减少热量摄入。它还有助于降低血液中的胆固醇水平。

4.护肤美容：含有多种维生素和胶质成分，这些成分对皮肤有滋润和保湿作用，可以帮助改善皮肤的弹性和光泽度。

5.抗氧化作用：其中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够有效清除体内自由基，延缓衰老过程。

海石花是一种营养价值高且具有多种健康益处的食品。摄入时应注意适量，过量食用可能会影响碘的代谢平衡或导致其他不良反应。