不是海口，不是三亚！海南最低调的美食小城？
不是海口，不是三亚！海南最低调的美食小城？
一提到海南，大家似乎只知道省会海口，或“挣钱上三亚”，却忽略了这座美食小城。
它是很低调，但又足够有趣和性价比高。
它就是--琼海，位于海南岛的东部，被誉为“海南东大门”，从海口或三亚乘坐高铁40分钟即可抵达。
作为博鳌亚洲论坛的永久会址，这里是海南的门面，也是让琼海走向世界，同时让世界见证了博鳌美的地方。
这里有被载入吉尼斯之最的玉带滩，它是一条自然形成的沙滩半岛，也是世界上最狭窄的分割海。
一边是浩瀚无边的南海，一边则是平静流淌的万泉河，实景是图片难以言述的壮观。
琼海的美食，融合了海南岛特有的地理和气候特点，形成了独树一帜的风味。
热带海岛风情
琼海的美食，以新鲜的海鲜、热带水果和本土农产品为主要食材，讲究原汁原味和自然清新的口感。
琼海地处南海之滨，拥有得天独厚的海洋资源，各种新鲜的海鲜成为当地餐桌上的常客。
从肥美的石斑鱼、鲜嫩的对虾到味道独特的墨鱼和鲍鱼，每一种海鲜无论是清蒸、白灼还是炒制，都最大限度地保留了其鲜美的原味。
除了海鲜，琼海的热带水果也是一大特色。这里的水果种类繁多，品质优良，尤其是菠萝蜜、芒果和椰子，更是备受游客喜爱。
新鲜的热带水果不仅可以直接食用，还被广泛运用于各种甜品和饮品中，为琼海的美食增添了一抹清甜的滋味。
在琼海，美食不仅仅是味觉的享受，更是一种社交的方式。
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，大家总是围坐在一起，品尝美味的佳肴，分享生活的点滴。
海边夜市升腾着的烟火气，街道上一家人其其乐融融品尝着老爸茶，无一不是琼海餐桌文化的最美见证。
琼海美食之魂：温泉鹅、嘉积鸭和芒果肠粉
温泉鹅
温泉鹅是琼海的一道著名美食，以琼海独特的温泉水烹制而成。
选用本地优质的鹅，经过温泉水的煮制，鹅肉鲜嫩、皮薄骨脆，富有弹性。
与其他地方的鹅肉相比，温泉鹅更加注重原汁原味的保留。
吃温泉鹅时，搭配特制的蘸料，如蒜香酱汁或蜜汁甜辣酱汁，既能增强鹅肉的鲜美，又不会掩盖其天然的香气。
每一口都是对味蕾的极致享受，使得口感更加丰富和满足。
除了温泉鹅本身，肥美滑嫩的煎鹅肝，鹅汤汁烧出的鹅饭，也是值得品鉴的佳品。
煎鹅肝通常外焦里嫩，入口即化，给人以丰富的口感，鹅饭则香味四溢，令人垂涎，食材简单新鲜。
嘉积鸭
嘉积鸭是琼海的另一道传统名菜，以琼海嘉积镇命名。
嘉积鸭选用的是本地饲养的优质水鸭，这种鸭子体型适中，脂肪适量，肉质鲜嫩而不油腻。
嘉积鸭的烹饪方法多样，其中最受欢迎的是香煎嘉积鸭。
香煎嘉积鸭的制作过程极为讲究，先将鸭子腌制入味，然后用铁锅小火慢煎，煎至鸭皮金黄酥脆、鸭肉鲜嫩多汁。
与其他地方的煎鸭相比，嘉积鸭的独特之处在于它的香气扑鼻，口感层次丰富，既有皮的酥脆，又有肉的嫩滑。
每一口都能感受到鸭肉的鲜美和脂肪的香气，搭配特制的酸甜酱汁，更是锦上添花，让人回味无穷。
芒果肠粉
如果说海鲜和肉类菜品是琼海美食的代表，那么芒果肠粉则是琼海小吃的精髓。
芒果肠粉融合了新鲜的芒果和Q弹的米粉，选用本地芒果切成细条，搭配特制的米粉皮，卷成肠粉，入口即化，甜美多汁。
与传统的肠粉相比，芒果肠粉更注重水果的清甜和米粉的细腻口感，既有芒果的鲜甜，又有米粉的Q弹，让人一试难忘。
这道小吃色泽鲜艳，香气扑鼻，是琼海小吃中的经典之作。
琼海甜品家的创新之作--斑斓芒果肠粉，口味略不同于传统的芒果肠粉，却同样很有看头。
斑斓芒果肠粉不仅保留了传统风味，还融入了斑斓叶的清香，使其更加色彩斑斓、香气扑鼻，每一口都带给人惊喜和满足。
舌尖上的琼海：本地宝藏小店
海南美食千千万，小城琼海占一半。以下三家琼海餐厅可谓经典中的经典，每一家都有其独特的风格和招牌菜品，定能带给您难忘的美食体验。
凉爽冷饮
琼海的杂粮甜品撑起了海南小吃的半边天，以清补凉、芒果肠粉、绵绵冰、煎面、玉米烙等各式甜品为招牌，品类丰富地让人咂舌。
获评“建省30周年金牌名小吃”的凉爽，正属琼海杂粮冷饮中的领军人物。
招牌菜之一的盐焗鸡，选用优质的本地土鸡，经过盐焗处理后，鸡肉鲜嫩多汁，风味独特。
椰汁清补凉配料丰富，清凉爽口，非常适合夏日享用。
芒果肠粉和芒果/榴莲绵绵冰更是水果爱好者的最爱，前者以Q弹的米粉卷上鲜甜的芒果肉。
后者则以绵软的冰沙搭配浓郁的水果香气，让人一试成主顾。
煎面和玉米烙也是这里的特色小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
农厨好味
农厨好味是一家位于温泉镇温泉镇温泉新村的餐厅，以地道琼海本地特色菜著称，深受本地居民与游客的喜爱。
餐厅装修融入当地的生态园林农家乐，充满海南本土风情，在用餐的同时，可以深度体验海南地方文化。
这里的温泉烧鹅外皮酥脆，肉质鲜嫩，鹅肉饱满多汁，香气扑鼻，搭配特制的酱料，让人回味无穷。
餐厅还提供各种特色菜肴，如铁板野菜豆腐、铁板鲜芋梗和椰子饭，让您在享用美味的同时，体验到琼海丰富的美食文化。
和味馆
位于嘉积镇温泉新村的和味馆，也是一家以海南粉和各种特色菜肴闻名的本地老字号，琼海老饕的私藏最爱，性价比绝绝子！
它们家的蟹子炒京丝色香味俱佳，腌海南粉独具风味，蜜汁叉烧甜而不腻，海瓜子炒韭菜和蚝仔煎鲜美可口。
无论是清晨的一碗海南粉，还是夜晚的街头小吃，和味馆总能满足您的味蕾。
这三家餐厅，各有千秋，无论是环境、服务还是菜品质量，都是琼海美食的代表，值得您打卡品尝。
琼海：南洋海韵
在琼海的街头巷尾，椰风拂面，河水潺潺，山峦叠翠，城市的每一个角落都充满了生活的气息和人文的底蕴。
在这座城市里，琼海的魅力不仅仅在于它的美食和风景，更在于它的人情味和生活气息。
无论是本地居民的热情好客，还是街头巷尾的市井风情，琼海都以其独特的方式欢迎每一位来到这里的人。
来琼海吧！在这里，您可以享受牛奶海的温柔海风，体味万泉河的悠悠河韵。
感受南洋市井的独特风情，品味红色娘子军的英雄史诗与海侨的悠久历史文化。
琼海，这座充满诗情画意的城市，等待着你去探寻和发现它的美好~