鱼油护眼功效揭秘：DHA+EPA如何保护视力

鱼油护眼功效揭秘：DHA+EPA如何保护视力

鱼油护眼大解密 - 鱼油含有EPA+ DHA
有哪些医学文献和医师论点告诉我们DHA+EPA对眼睛很有帮助呢?

大家都很熟知Omega-3 鱼油这个成分，是种人体必要性存在的不饱和脂肪酸，这种学名实在让人想睡着，那我们更实际的来了解一下吧~ 一般我们都知道在怀孕过程中，医生们会告诉大家多吃鱼或补充DHA 可以促进大脑细胞的发育，对于婴儿和儿童能够增进脑部的发展及功能，因此孕产妇都需要补充鱼油这类的营养食品，那对眼睛而言，到底这个营养成分的优缺点和好处在哪呢? 分享三个医学文献和医师论点给大家参考!

1. 早在2009 年 眼科医学期刊Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 发表营养保健食品含有 DHA ,EPA ,GLA 食用两个 月后可以显著改善干眼症，干眼症是因为泪腺黏液分泌减少而导致干涩发炎或是眼角膜炎，所以从这篇医学文献可以 得知鱼油含有DHA 和EPA可以改善干眼症。 (原文结论: Dietary GLA, EPA and DHA significantly interfered with lipid homeostasis in the exorbital LG and partially prevented the course of dry eye. In particular, our results demonstrate the efficacy of the combination of n-6 and n-3 PUFAs.)

2. 眼科权威医师 陈瑩山医师在他所写的「3C眼有救了」一书中，建议妇女平日应该多多摄取让视神经血管健康的食物，其中鱼油中的DHA与EPA有助视网膜及视神经面对氧化压力，避免细胞凋亡，具有保护视网膜神经节细胞的功能，对保护眼睛有很大的功效。Omega-3的DHA它能保护了BRB内的视网膜感光细胞，但是不代表EPA或ALA不能通过BRB，它们就不重要。因为BRB外的脉络膜它是属于心血管系统，所以EPA与ALA在这个部位，也有极佳的抗氧化与消炎作用。而且愈来愈多的文献也提出，脉络膜是很多视网膜病变之「母」。所以Omega-3不论DHA与EPA对眼睛都是很好的，这 就是为什么我们鼓励大家多吃鱼油了！

3. 2010年发表在AREDS报告，报告是针对摄取DHA减少新生血管增生型视网膜黄斑病变及视网膜中央萎 缩症的罹患风险研究，发现补充较多的DHA可以降低罹患血管增生性视网膜黄斑病变的风险达到40%- 50% ，由此篇研究结论让我们可以知道补充Omega-3 可以有效降低眼睛病变的风险。(原文结论:Dietary lipid intake is a modifiable factor that may influence the likelihood of developing sight-threatening forms of AMD. Our findings suggest that dietary omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acid intake is associated with a decreased risk of progression from bilateral drusen to CGA.)

来自鱼类的Omega-3是个好成分，不管对眼睛、血管、神经等等都有帮助，只要摄取对了，健康美跟着来囉!

资料来源:

1. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol. 2009 Aug;247(8):1039-50. doi: 10.1007/s00417-009-1080-z. Epub 2009 May 5.
2. 3C眼有救了, 陈瑩山医师 著
3. Arch Ophthalmol. 2008 Sep;126(9):1274-9. doi: 10.1001/archopht.126.9.1274.

补充说明: AREDS是与年龄有关的眼疾研究是由美国国立卫生研究院之一的国家眼科研究所赞助的一项临床试验。

本文原文来自forward-finder.com